耕作の北限、北海道留辺蘂町で採れた自然栽培のジャガイモです。
自然栽培の伝説の人、秀さんが作り上げた理想の畑を
ご子息が継承しました。北海道の北の大地でたくましく育ったホクホクの自然栽培のジャガイモです。