ティー以外にも、お料理の調味料代わりやお菓子作り、蒸留酒(特にジン)割にも活かせます。 肥料、農薬、除草剤、全て不使用。
商品詳細
商品名
さわやかティー「レモンマートル」リーフ
原材料
レモンマートル葉(長崎高浜産)
4mmカット
内容量
50g
賞味期限
加工包装日から2年以内を表示
保存方法
直射日光や湿度の多い場所を避けて保存してください。
使用後はチャックをしっかり閉めて保存してください。
製造者
モアレモン
農薬・除草剤・肥料を使用していない
自社農園で栽培し、
自社工場で加工・製品化しております。
飲み方
リーフ
小さじ1杯(約1g)をティーポットに入れます。
沸騰したお湯を少し冷まして注ぎ、蓋をしてください。
5〜10分蒸らして出来上がり。
抽出量目安:500cc
ティーバッグ(湯出し)
ティーカップに1袋入れ、
沸騰し少し冷ましたお湯を注ぎます。
3〜5分で出来上がり。
カップ2〜3杯楽しめます。
ティーバッグ(水出し)
1Lあたり1袋(紐をカット)を入れます。
冷蔵庫で2時間以上抽出してください。
一晩置くと美味しい水出しが出来上がります。
【国産レモンマートルを届けたい ― 20年の想い】
レモンの約20倍ともいわれる
柑橘系の香り成分「シトラール」を含むハーブ、レモンマートル。
すっきりとした爽やかな香りが特徴で、
オーストラリア原産のフトモモ科の植物です。
ハーブティーとしてはもちろん、
忌避スプレーや歯磨き剤、お菓子などにも使われ、
近年は精油(エッセンシャルオイル)の需要も高まり、
オーストラリアでは精油採取を目的とした栽培も増えています。
もともとはオーストラリアの先住民「アボリジニ」が“森の恵み”として大切にしてきた植物で、
1990年代から世界で製品化が進みました。
モアレモンさんは魅力的な香りに惹かれ、
長年オーガニックの輸入レモンマートルを紹介されてきました。
しかし、お客様から多く聞かれたのは
「もし日本で育てられるなら、国産のものを使いたい」
という声でした。
そこで12年前、長崎市高浜町にある実家の耕作放棄地に苗を植え、試験栽培を開始。
年月をかけて観察を続ける中で、この土地でも十分に育つことを確信されました。
2023年、いよいよ本格的な栽培をスタート。
畑からは世界遺産・端島(軍艦島)を望むことができます。
この景色と、
無農薬・無肥料・除草剤不使用の土から伝わる自然の力は、何よりの癒し。
「最後の仕事は、故郷で。」
そう決意し、この取り組みを始めました。
かつて農業が盛んだったこの地域も、現在は耕作放棄地が増え続けています。
先祖代々受け継がれてきた土地を再び活かし、次の世代へつないでいきたい。
爽やかな香りのレモンマートルは、
お茶、製菓原料、化粧品原料など、さまざまな可能性を持つ植物です。
この香りとともに、
土地の再生と新しい農業の未来を届けたい。
そんな想いから生まれた、
自然栽培の国産レモンマートルです。