MIYAGI NATURAL CULTIVATION RICE
受け継がれる幻の品種。
元祖ササシグレ。
ササシグレはこの人から始まった。
品種の可能性を見いだし、種をつなぎ、
そのおいしさを広めてきた太田さん。
宮城県産・元祖ササシグレ
自然栽培歴17年
農薬・肥料・除草剤不使用
令和8年(2026年)宮城県産
玄米20kg(5kg×4袋)
一年保存対応・脱気フレッシュパック
送料無料
ササシグレは、
この人から始まった。
宮城県の太田さんが育てる元祖ササシグレ。
太田さんは、ササシグレの可能性を見いだし、
その栽培と普及に長年取り組んできた生産者さんです。
約30年前の出会いから始まった、
ササシグレを未来につなぐ物語。
品種を見つめ、種を守り、栽培方法を追求し、
多くの人へと広げてきた歴史があります。
一度食べると、また食べたくなる。
ササシグレの味わい。
ササシグレの魅力は、
さっぱりとした味わいの中に感じる、
適度な甘みと絶妙なバランス。
濃厚な甘みや強い粘りを主張するのではなく、
お米そのもののおいしさを
じっくりと味わえる品種です。
おかずがなくても、
お米だけでおいしい。
その味わいに魅了され、
ほかの銘柄では物足りなくなる方もいるほどです。
炊き上がりは、
美しく輝く「銀シャリ」
炊き上がると、お米がすっと立ち上がり、
一粒一粒がきれいに光るような仕上がり。
パサパサしにくく、冷めてもおいしい。
時間が経っても固くなりにくいのも、
ササシグレの魅力です。
ササシグレのおいしさの特徴
さっぱりとした味わいと適度な甘み
美しい炊き上がりと銀シャリの輝き
パサパサしにくい食感
冷めてもおいしく、固くなりにくい
昔ながらの品種が持つ
ササシグレの特性
ササシグレは、
現代の主流品種とは異なる特徴を持つ、
昔ながらのお米の品種です。
品種特性として、
高アミロース・低タンパク・低脂肪酸
が挙げられています。
農薬・肥料・除草剤を一切使わない
無肥料自然栽培
太田さんが取り組むのは、
もっとも自然栽培らしい味を堪能できる品種の一つ。
農薬・肥料・除草剤を一切使わない無肥料自然栽培。
ササシグレは、
肥料を施すと倒れやすいという品種の特性もあり、
太田さんは早くから無肥料での栽培を続けてきました。
農薬を使わない。
肥料を与えない。
除草剤にも頼らない。
自然の力を活かす栽培方法にこだわり、
長年にわたってササシグレを育てています。
自然栽培歴17年。
一朝一夕では身につかない経験と技術が、
この一袋のお米につながっています。
PRODUCER STORY
ササシグレはこの人から始まった。
太田さんの歩み
日本から米アレルギーをなくしたい!
その想いで作り続けたお米です。
元祖ササシグレ!
ササシグレはこの人から始まった。
日本から米アレルギーをなくしたい!
その想いで作り続けたお米です。
約30年前知人の孫が米アレルギーで
古米のササニシキしか食べられないという話を聞き
米にアレルギーがあることに驚き、
だれでも食べることができるお米がないものかと
探していたその頃、
ササニシキを中心に栽培をしていたが、
とても作りにくく難しかったので、
ササニシキの先祖品種を観察すれば
ヒントになるのではないかと
秋田県の大曲農業試験場から
ササニシキの先祖の亀の尾、陸羽12号の種をもらい
一本植をしてみたが
特性があまりよくわからずにいた。
そしてその年の6月に
「亀の尾サミット」が山形県で開催されると聞いて、
希望を胸に参加した。
その時に、亀の尾の孫、ササニシキの親であり、
旭が3/4、亀の尾1/4含まれた
「ササシグレ」と出会った。
翌年H9年(1997年)からササシグレを栽培し
食味等がとてもよく
これを宮城県の奨励品種として登録してはどうかと
亀の尾、ササシグレの登録を試みたが
却下されてしまった。
しかたがないので、
別名で商法登録し販売を進めて
お客様からは好評をいただいていた。
そして「本石米ササシグレ普及会」を設立。
種の普及に奔走することとなった。
その後宮城県加美よつばの長沼太一さんに出会い、
太田さんは長沼さんに種を譲った。
種を譲る代わりに
無肥料自然栽培の除草技術を教えてもらった。
ササシグレは肥料をやると倒れやすいので
そもそも肥料を施す現代の農業には向いていないので
太田さんは無肥料で栽培を続けていた。
NPO木村秋則自然栽培に学ぶ会の勉強会で、
太田さんがササシグレは
無肥料栽培に向いているという発表をし、
試食をした際に木村秋則さんが
これはおいしいから広げよう!
とみんなに推し進めることになった。
そしてNPOが中心となり
加美よつば農協が種の採種(採種圃)を行う事、
原種は古川農業試験場で確保する
という流れをつくり、
宮城県の奨励品種に登録されることになった。
それからササシグレはもっと広がりを見せ、
知る人ぞ知る美味な米として流通している。
一つの品種を見いだし、
種をつなぎ、広げてきた人が育てるお米。
その背景にある長い歩みも、
ぜひ味わいとともに感じていただきたい一品です。
毎日の主食だからこそ
「玄米」で楽しむ
お米本来の状態を残した玄米20kgでのお届けです。
ご家庭でお好みに合わせて精米することも、
玄米のまま炊飯することもできます。
20kgだからこそ、
毎日の主食としてしっかり楽しめる。
ご家族での毎日の食卓はもちろん、
お米をたくさん消費するご家庭にもおすすめです。
保存性にもこだわりました
一年保存
「脱気フレッシュパック」
採れたて時期のおいしさをできるだけ保ち、
鮮度保持を考えた、
特注3層構造米袋のフレッシュパックでお届けします。
5kgずつに小分けした5kg×4袋だから、
20kgを一度に開封する必要がありません。
「20kg買ったけれど、
全部開封してしまう」心配を軽減。
5kg×4袋の個包装なので、
使う分だけ開封しながら保管できます。
脱気フレッシュパックの
うれしいポイント
01.5kgずつの小分け
20kgを5kg×4袋に分けているため、
使う分だけ開封できます。
02.鮮度保持を考えた特注3層構造米袋の
脱気包装
採れたて時期のおいしさを保つためのフレッシュパック。
03.長期保存に便利
一年を通して自然栽培米を楽しみたい方にも便利です。
04.備蓄用にも
災害時などに備える備蓄米としても活用しやすい形です。
05.30kg原袋の保管負担を軽減
大きな原袋をそのまま保管するより、
5kgずつで扱いやすくしています。
06.梅雨時期の湿度管理にも配慮
小分け包装により、
家庭での保管・取り扱いがしやすくなっています。
「一年保存できる」という安心
普段食べるお米としてだけでなく、
いざというときの備えとして考えられるのも
この商品の大きなメリットです。
5kg×4袋だから、
家庭で使う分と備蓄用を
分けて管理することもできます。
普段の食卓にも、もしもの備えにも。
※保存環境によって状態は変化します。
高温・多湿・直射日光を避け、
適切な環境で保管してください。
毎日の食卓だけでなく
贈りものにも
自然栽培のお米を選ぶことは、
食べものだけでなく、
生産者の取り組みを応援することにもつながります。
「自然栽培のお米を食べてみてほしい」
そんな想いを込めて、家族や大切な方への贈りものにも。
熨斗対応で、
お米を贈るという選択。
日々の食卓に欠かせないお米だからこそ、
実用性と想いを一緒に届けられる贈りものです。
こんな方におすすめです
ササシグレという品種を味わってみたい方
昔ながらのお米の品種が好きな方
お米本来の味わいを楽しみたい方
さっぱりとした甘みのあるお米が好きな方
冷めてもおいしいお米を探している方
無農薬・無肥料の自然栽培米を選びたい方
農薬・肥料・除草剤不使用のお米を探している方
自然栽培歴の長い生産者のお米を選びたい方
玄米を毎日の食卓に取り入れたい方
自然栽培米をまとめて購入したい方
5kgずつ小分けされた玄米を探している方
一年保存対応のお米を探している方
家庭用の備蓄米を準備しておきたい方
こだわりのお米を大切な方へ贈りたい方
先行販売についてのご案内
自然栽培のプレミアム米シリーズ
「自然栽培PLUS」の新米です。
● 発送時期について
収穫後、等級検査、放射能検査、味覚検査、品質検査など各種検査終了後の発送となります。お届け開始時期は商品名に記載の時期を予定していますが、時期が前後することがあります。
● 天候などによる収穫への影響について
天候不良、台風などの影響により収穫できなかった場合には、同等金額の他銘柄に変更してのお届け、またはキャンセル(ご返金)とさせていただきます。
● 専用出荷商品について
専用出荷商品のため、
お米以外の商品は一緒にご注文いただけません。
※定期便との同梱対象外商品です。
● ご注文について
1商品のご注文(1カート)につき
1銘柄のみとなります。
※数量は複数ご注文いただけます。
● 精米歩合の異なる商品について
同じ銘柄でも精米歩合が異なる商品は、
別々にご注文ください。
● 販売数量について
先行販売途中でも完売の数量に達した時点で
販売終了となります。
商品情報
| 商品名 | 令和8年宮城県産 元祖ササシグレ |
| 産地 | 宮城県 |
| 生産者 | 太田さん |
| 品種 | ササシグレ |
| 収穫年 | 令和8年(2026年) |
| 内容量 | 玄米20kg(5kg×4袋) |
| 栽培方法 | 無肥料自然栽培 |
| 自然栽培歴 | 17年 |
| 農薬 | 不使用 |
| 肥料 | 不使用 |
| 除草剤 | 不使用 |
| 米の種類 | うるち米 |
| 包装方法 | 脱気フレッシュパック |
| 包装仕様 | 特注3層構造米袋 |
| 包装単位 | 5kg×4袋 |
| 保存期間 | 一年保存対応 |
| 送料 | 送料無料 |
ご家庭での保管について
室温で保管する場合は、
なるべく涼しく、直射日光の当たらない
冷暗所での保管をおすすめします。
強い日差しが当たる場所や、
高温・多湿になる場所は避けてください。
開封後は冷蔵庫での保存がおすすめです。
温度・湿度などの保管環境によって品質が変化します。
開封後は密閉性の高い容器などを利用し、
できるだけ温度変化の少ない環境で保管してください。
元祖ササシグレの玄米20kgを、
送料無料でご自宅へ。
品種の歴史と生産者さんの想い、
自然栽培が育むお米のおいしさを、
ぜひ毎日の食卓でお楽しみください。
令和8年産米|2026年産米|令和8年宮城県産米|宮城県産米|宮城県産ササシグレ|元祖ササシグレ|ササシグレ|ササシグレ玄米|ササシグレ20kg|自然栽培米|自然栽培のお米|自然栽培PLUS|自然栽培プレミアム米|無肥料自然栽培米|無肥料米|農薬不使用米|農薬不使用|肥料不使用|除草剤不使用|無農薬玄米|無肥料玄米|自然栽培玄米|自然栽培歴17年|自然栽培17年|太田さんのお米|太田さんのササシグレ|元祖ササシグレ生産者|ササシグレの歴史|ササシグレの普及|亀の尾|ササニシキの親品種|昔ながらのお米|希少品種米|希少なお米|高アミロース米|低タンパク米|低脂肪酸品種|うるち米|さっぱりしたお米|甘みのあるお米|冷めてもおいしいお米|冷めても固くなりにくいお米|銀シャリ|玄米20kg|玄米5kg×4袋|5kg小分け玄米|脱気フレッシュパック|特注3層構造米袋|一年保存対応米|長期保存米|備蓄米|災害備蓄米|家庭用備蓄米|自然栽培米ギフト|熨斗対応|送料無料|宮城県産自然栽培米