北海道訓子府町産
農薬ゼロ・肥料ゼロ・自然栽培
生産者：伊藤農場
自然栽培 良品小豆
豆本来の旨味を味わう
自然が育てた力強い一粒
北海道・訓子府町の自然が育てた小豆
オホーツク管内の内陸部に位置する訓子府町。
常呂川が育む肥沃な大地と、
きれいな水と空気、
恵まれた豊かな自然環境。
先代・秀さんから受け継いだ、
「自然栽培の聖域」と呼ばれる畑で、
一粒一粒を大切に育てました。
農薬も肥料も使わず、
土が本来持つ力だけで育った小豆は、
豆本来の濃い旨味と豊かな風味が魅力です。
自然と向き合い続けてきた想いが、
そのひとつひとつに息づいています。
身体にやさしく染みわたります。
主な栄養成分
■ ポリフェノール
抗酸化作用で健康と美容をサポート。
■ 食物繊維
腸内環境を整え、毎日のスッキリを応援。
■ カリウム
余分な塩分の排出を助け、むくみ対策にも。
■ 鉄分
貧血予防や健やかな毎日をサポート。
■ ビタミンB群
エネルギー代謝を助け、疲労回復をサポート。
生産者さんについて
北海道常呂郡訓子府町 伊藤農場さん
自然栽培歴25年以上。
約25町歩の広大な畑で野菜や豆を育てています。
有機栽培を経て、
「自然界は無肥料で循環している」という考えのもと、
農薬・肥料に頼らない自然栽培へ転換。
土と自然の力を信じ、未来の環境を守る農業に取り組まれています。