折笠農場の自然栽培「青大豆きなこ」【100g】北海道十勝産

【高タンパク・低脂肪】

流通量が少ない希少品種の青大豆を使用。
大粒で甘みが強く、高タンパク・低脂肪が特長です。

淡い緑色と上品な風味は、
和菓子やきな粉料理などにぴったりです。


北海道十勝産(折笠農場)

農薬ゼロ、肥料ゼロ、
無肥料自然栽培青大豆

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価格¥583(税込)

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おいしさの秘密は製法にあり

独自の焙煎法で豆の芯まで熱を届け、
自然な甘みと香ばしさを引き出しています。

きめ細やかな粉に仕上げるため、
袋詰めは一つひとつ手作業で。

余計な加工をせず、
素材そのものの魅力を大切にしています。




生産者さん


折笠農場さんは、
明治42年(1909年)に、
福島県相馬市より初代が入植し、
北海道・十勝で開拓された農場です。

現在は、
5代目・折笠健さんが、
農場を営んでいます。

先代であり父の折笠秀勝さんは、
「開拓時代の自然豊かな土地に戻す」ことを目標に、
農業に取り組んできました。

その想いを受け継ぎ、

「美味しい」
「安心」
「安全」

を合言葉に、
農薬や肥料、堆肥を使わない自然栽培を行っています。


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