自然栽培にんにく × シママース塩
素材の力を、そのままひと瓶に。
にんにくは、旨みの素。
ひとふりで、料理に奥行きが生まれます。
沖縄の焼き塩「シママース」と、
農薬も肥料も使わず育てた国産にんにく。
ふたつを丁寧に合わせました。
コクと香りをさりげなく引き立てる、
万能調味料です。
しっかり旨みがあるのに、
においが強く残らないのも魅力。
サラダや温野菜にひとふり。
ドレッシングいらずの、軽やかな味わいに。
焼き魚、焼き肉、焼き野菜に。
リゾットやグラタンの仕上げにも◎
主張しすぎないのに、満足感はしっかり。
毎日の料理を支える、“名脇役”です。
ぜひ、ご家庭だけの美味しさの発見に。
ひとふりで、料理が整う
温野菜にひとふり。
それだけで、味が決まる。
焼き魚や肉にのせると、
香りがふわっと立ち上がる。
にんにくを刻む手間なく、
料理に奥行きが生まれる。
強すぎず、軽やかに効く。
毎日の食卓に自然となじむ一本です。
あとに残らない旨み
しっかり旨みがあるのに、
においが長く残らない。
にんにくの良さだけを残し、
重たさやクセを抑えています。
料理の主役を引き立てる、
ちょうどいいバランス。
にんにくと塩、それだけで成立する味
農薬・肥料を使わない自然栽培のにんにく。
雑味がなく、すっとなじむ味。
沖縄の焼き塩シママース。
角がなく、やわらかい塩味。
余計なものを足さないことで、
素材そのものの力が引き立ちます。
食と大地をつなぐ想い
飛騨高山よしま農園。
1999年から続く取り組み。
人と大地をいためない栽培を、
一貫して選び続けています。
食べる人の体と心に、
無理のないものを届けたい。
使い方
- サラダ・温野菜にそのまま
- 焼き魚・焼き肉の仕上げに
- パスタやリゾットにひとふり
- スープや炒め物の隠し味に
商品情報
| 内容量 |
40g |
| 原材料 |
にんにく（自然栽培）、天日塩（シママース） |
| 賞味期限 |
パッケージに記載 |
| 保存方法 |
高温多湿・直射日光を避け保存 |
| 製造者 |
飛騨高山 よしま農園 |
にんにくソルトは、自然栽培にんにくとシママース塩を組み合わせた万能調味料です。農薬や肥料を使わない自然栽培の素材を使用し、サラダや肉料理、魚料理、パスタなど幅広い料理に使えるのが特徴です。にんにくの旨みを手軽に加えられ、香りが強く残りすぎないため日常使いしやすい調味料として人気があります。