【産地】
オーストラリア（南部）
プライス塩田

【製法】
熱を一切加えない完全天日塩
天日塩の特徴であるサラサラな手触り

【風味/味の特徴】
カドのある強い塩気はなくまろやかで甘みがあり、
素材をさらにおいしく引き立てる
おにぎりにした時やトマトサラダなど素材の上に直接かける場合、
粉砕加減が素材の味わいを引き立てる
加熱調理も同じく、塩と素材の化学反応でうまさが倍増

【お料理アドバイス】
調味塩としてあらゆるものにご利用いただけます