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弓削多有機しょうゆ【720ml】優秀味覚賞受賞天然醸造にこだわり続ける醤油蔵/#　

木桶仕込み・天然醸造

秩父連山から流れる高麗川の伏流水と、
国産有機大豆・有機小麦・天日塩を使用。
明治から使い続ける杉桶で、
約2年じっくり天然醸造した
“生”の有機しょうゆです。

iTi国際味覚審査機構
「ダイヤモンド味覚賞」受賞

最高評定“三ツ星”を7回獲得した食品だけに与えられる、
世界的な味覚賞を受賞。

深いうまみと芳醇な香り

木桶に棲みつく約300種類もの酵母菌・乳酸菌が、複雑で奥深い味わいを生み出します。

無添加・無殺菌の“生しょうゆ”

保存料・着色料・化学調味料は不使用。
熱殺菌・成分調整・フィルターろ過も行わず、自然な風味をそのまま閉じ込めています。

国産有機原料100％

国内消費量でもごくわずかな、有機JAS認証の国産大豆・国産小麦のみを使用。

大正12年創業。
埼玉県坂戸市で100年以上、天然醸造にこだわり続ける醤油蔵です。

「安心して口に入れられること」
「調味料として本当に美味しいこと」

その信念を守りながら、伝統の木桶仕込みを今も受け継いでいます。

商品詳細

名称	有機こいくちしょうゆ（本醸造）
原材料	有機大豆（国内産・遺伝子組換えでない）有機小麦（国内産）、食塩
内容量	720ml
保存方法	直射日光を避け常温保存
製造者	弓削多醤油株式会社

4907803120217

価格¥1,150(税込)

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