注文集中しているため1週間程度お待たせする場合があります。

自然栽培「手作り湘南味噌(三年寝かしました!)」」　

大豆・米麹・モンゴルの天日湖塩を原材料に、
無添加、すべて手作業でつくりました。

このお味噌工房では、
自ら自然栽培で育てた作物を、
自らの手でお味噌に仕上げているんです。

お味はハミングバードイチオシ!!!!!