?梅の香りを極限まで際立たせるために、「漬け過ぎない」という逆転の発想で浅漬けの感覚で食べられる梅干し「完熟プレミアム」です。ベーシックタイプに比べると梅の皮はやや固めです。梅の香りが爽やかです。ジューシーな感じで食べたい方は、たっぷり梅酢に浸っている部分(下の方)から順番に召し上がって下さい?

同シリーズの
★フルーティー梅干「ベーシックタイプ」
★フルーティー梅干し「破れ梅タイプ」
は準備が整い次第、販売開始いたします。

極限まで塩分を抑えた、メイドイン青空のフルーティーな梅干し。
無農薬・無肥料・無除草剤の自然栽培で育てた梅から作った新ジャンルの梅干し。モンゴルのやさしい甘さの岩塩で仕上げました。

梅干し=塩分がきつくて、しょっぱい!
という概念を捨てて、梅のフルーティーさをそのまま閉じ込めました。

「もっと食べたい、もう一つ食べたい」　
そう思っていただける梅干しです。

原材料:梅(愛媛県産)、塩(モンゴル大平原の岩塩)、紫蘇(奈良県産)
塩分濃度:10%(超減塩)
容量:190g

※商品ラベルに記載(開封後はしっかり密封して冷蔵庫で保管ください)

※梅も紫蘇も両方、無農薬・無肥料・無除草剤の自然栽培です


青梅の風味が残るフルーティーな梅干しです。

梅・塩・シソだけのシンプルな原材料
シソも農薬を使っていないものを使用。