農薬ゼロ、肥料ゼロ、自然栽培「玄米あま酒」【150g】~お米100%、糀の力、砂糖不使用で糖度40度

【白米あま酒との違いは?】
玄米成分のコクがあります。白米は逆に澄み切った感じです。玄米の持つミネラルや栄養成分をまるごといただけます。料理の甘味つけに。糖度た高く、ドロッとしているから(完全な液体ではない)から、料理やお菓子の砂糖代わりに、甘みずけのために、用途が広いです

自然栽培米100%。砂糖、甘味料を使わず糖度40度のあま酒。
2~3倍に薄めてお召しがりください。料理の味付けにも。
キャップ付きで少量づつ使えて便利。

SHAZYS180105A

価格¥770(税込)

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生産者さん

飛騨高山よしま農園さんが生まれたのは1999年。

創業当初から一貫して願い、
実践してきたことがあります。

それは、
食の安全性を追求したモノづくりです。

創業以前から、
食の安全性は揺らぎ、
日本の農業は疲弊していると感じていました。

「日本の食と農業を良くしたい」
その想いが、すべての始まりです。

しかし今、時代は良くなるどころか、
人の病気や心の悩みは増え続けています。

農業や環境問題も、
悪化の一途をたどっています。

食の基本は、農業にあります。

その立て直しには、
自然栽培が重要だと確信しています。

まだ道半ばですが、
これからも初心の願いを胸に、
歩み続けていきます。

農家は、大地を愛し、
大地とつながる存在です。

そして、いただいた恵みを、
皆さまへおつなぎすること。

それこそが、私たちの喜びです。


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