アンドロメダ・エチオピアコーヒー
「リム」と「ヤルガッチャフェ」
二つの個性を持つ、特別な一杯。
LIMU
コーヒー発祥の地とされる
カファ地方で生産。
今もなお野生の森林が息づく、
世界でも稀少な大地。
フォレスト栽培（人の手を一切加えない自然そのまま）
YIRGACHEFFE
カファから車で約3時間。
自然に包まれた森林地帯で生産。
セミフォレスト栽培（自然林に最小限の手入れ）
大自然のエネルギーに満ちた実から生まれる、
心が洗われるような澄んだ味わい。
コーヒーそのものの個性を味わう時代へ
「どこで・誰が・どう作ったか」を大切にし、
ただ飲むだけではなく、その背景まで味わう。
エチオピアの森で育った野生のコーヒーだからこそ感じられる、
澄みわたる香りと自然のエネルギーをお楽しみください。
花がひらくような一杯
淹れた瞬間、ふわっと広がる香り。
まるで花がひらくようなやさしさです。
口に含むと、軽やかで透明。
後味に自然な甘みが残ります。
朝の一杯にも、食後にも。
静かな時間に寄り添うコーヒーです。
花のような香りと透明感
このコーヒーの魅力はひとつ。
花のような香りと澄んだ味わいです。
水洗式精製により雑味が少なく、
すっきりとした後味に仕上がります。
一度飲むと、印象に残る。
そんな個性を持った一杯です。
森に自生するコーヒー
エチオピア・シダモ地方、
標高1500〜2200mの高地。
ヤルガッチャフェ村の自然林で、
野生のまま育ったコーヒーです。
バナナなどと共に育つ環境は、
自然と共生する昔ながらの農法。
一年に一度、ゆっくり実る豆は、
やさしく澄んだ味になります。
ヤルガッチャフェ村の風景
森を守りながら収穫されるコーヒー。
環境とともに続く営みがあります。
一粒ずつ手摘みされ、丁寧に選別。
その積み重ねが味に現れます。
楽しみ方
・ハンドドリップで香りを引き出す
・朝の一杯としてすっきり飲む
・食後に軽やかな余韻を楽しむ
・少し冷まして甘みの変化を味わう
商品情報
| 内容量 |
100g |
| 焙煎 |
フルシティ・ロースト（やや深煎り） |
| 原材料 |
コーヒー豆 |
| 生豆生産国 |
エチオピア |
| 賞味期限 |
パッケージに記載 |
エチオピア ヤルガッチャフェ コーヒー 粉 野生種 アンドロメダ 花のような香り 透明感のある味わい 水洗式 精製 シダモ 高地コーヒー ハンドドリップ 自然の中で育ったコーヒー