アンドロメダ・エチオピアコーヒー
「リム」と「ヤルガッチャフェ」
二つの個性を持つ、特別な一杯。
LIMU
コーヒー発祥の地とされる
カファ地方で生産。
今もなお野生の森林が息づく、
世界でも稀少な大地。
フォレスト栽培(人の手を一切加えない自然そのまま)
YIRGACHEFFE
カファから車で約3時間。
自然に包まれた森林地帯で生産。
セミフォレスト栽培(自然林に最小限の手入れ)
大自然のエネルギーに満ちた実から生まれる、
心が洗われるような澄んだ味わい。
コーヒーそのものの個性を味わう時代へ
「どこで・誰が・どう作ったか」を大切にし、
ただ飲むだけではなく、その背景まで味わう。
エチオピアの森で育った野生のコーヒーだからこそ感じられる、
澄みわたる香りと自然のエネルギーをお楽しみください。
花の香りがふわっと広がる一杯
お湯を注いだ瞬間、
ふわっと立ち上がる花の香り。
軽やかで、やさしい口あたり。
朝にも、夜にも、すっと馴染む味です。
ドリップパックだから、
カップひとつで手軽に本格的。
森の空気を感じるような、
静かな余韻が残ります。
野生が生む、雑味のない香り
一般的なコーヒーと違い、
森の中で自然に育った野生種。
余計な苦味やえぐみが出にくく、
香りがまっすぐに届きます。
一口目から、違いがわかる。
そんな透明感のある味わいです。
エチオピアの森で育つ原種
アンドロメダエチオピ野生種。
ヤルガッチャフェ村で収穫。
コーヒーの木の間にはバナナ。
森の生態系の中で育ちます。
一年に一度だけ収穫。
やさしい風味に仕上がります。
水洗い式で丁寧に精製し、
独自焙煎で香りを引き出しています。
手摘みで選ばれる豆
一粒ずつ手摘みで収穫。
未熟豆や異物をしっかり除去。
手間をかけることで、
味のブレが少ない仕上がりに。
楽しみ方
・カップにセットしてお湯を注ぐだけ
・朝の一杯に
・リラックスタイムに
・来客時のおもてなしに
・軽やかなコーヒーが好きな方に
商品情報
| 内容量 |
10g×4袋 |
| 原産地 |
エチオピア ヤルガッチャフェ村 |
| 品種 |
アンドロメダエチオピ野生種 |
| 精製方法 |
水洗い式 |
| 賞味期限 |
パッケージに記載 |
エチオピアのヤルガッチャフェ村で収穫される野生のコーヒー。ドリップパックで手軽に楽しめる本格コーヒーで、花のような香りと軽やかな味わいが特徴です。アンドロメダエチオピ野生種を使用し、水洗い式と独自焙煎により雑味のないクリアな風味を実現しています。