自然栽培の野菜・果物・お米の宅配通販｜自然栽培専門店ハミングバード

湯気とともに立ちのぼる、
りんごや蜂蜜を思わせる甘くやわらかな香り。

ひと口含めば、
肩の力がふっと抜けるような心地よさ。

世界中で親しまれてきたカモミールの魅力を、
まっすぐに味わえるハーブティーです。

クセが少なく飲みやすいため、
ハーブティー初心者の方にもおすすめ。

夜のリラックスタイムにも、
気持ちを整えたい朝にも。

毎日の暮らしにそっと寄り添う、
定番の一杯です。

一般的なハーブティーに感じることのある
苦味や渋みがほとんどありません。

雑味の少ないクリアな味わいだからこそ、
カモミール本来の自然な甘みが際立ちます。

香りを楽しみながら、
ゆったりとした時間を過ごせる一杯です。

収穫後すぐに加工し、
フリーズドライ製法で仕上げています。

熱を加えず水分だけを除去することで、
香り・色・風味をできる限り保持。

苦味や渋みが少なく、
ハーブ本来の美味しさを引き出しています。

「ハーブティーは飲みにくい」
そんな印象をやさしく変えてくれる一杯です。

石川県・河北潟干拓地の広大な大地。

強い風と大きな寒暖差にさらされながら、
カモミールは力強く育ちます。

この土地ならではの環境が、
香り高いハーブを育てる大切な要素。

土地の個性がそのまま香りになる、
希少な自然栽培カモミールです。

使用するカモミールは、
農薬や化学肥料を使わずに栽培。

土が本来持つ力を引き出しながら、
ゆっくり時間をかけて育てられています。

自然の循環を大切にした農業だからこそ、
透明感のある香りと味わいが生まれます。

■ 自然栽培カモミール100％
農薬・肥料を使わず育てた希少なカモミールのみを使用。

■ フリーズドライ製法
摘みたての香りや風味をできる限り保持。

■ 甘くやさしい香り
蜂蜜やりんごを思わせる穏やかな香りが特徴。

■ 苦味・渋みの少ない味わい
ハーブティー初心者にも飲みやすい仕上がり。

■ 農福連携の取り組み
地域と人をつなぐ持続可能な農業から生まれました。

＜お湯出し＞
150ccのお湯に1パック。
3〜4分を目安に蒸らしてください。

やさしい甘い香りが広がり、
心地よいリラックスタイムを楽しめます。

1パックで2〜3煎お楽しみいただけます。

＜お水出し＞
300ccのお水に1パックを入れ、
冷蔵庫で6時間以上抽出してください。

すっきりとした飲み口になり、
夏場にもおすすめです。

ハーブ農園ペザンさん

石川県・河北潟干拓地で、
20年以上にわたり自然栽培を続けるハーブ農園。

農薬や肥料に頼らず、
土の力を最大限に引き出す栽培を実践しています。

目指しているのは、
「日本一美味しいハーブ」。

日々土と向き合い、
一株一株の声に耳を傾けながら、
香り高いハーブづくりを追求しています。

農福連携にも積極的に取り組み、
人・地域・自然が共生する持続可能な農業を実践しています。

香りの豊かさと生命力を大切に育てたハーブが、
この一杯の中に息づいています。