自然栽培の野菜・果物・お米の宅配通販｜自然栽培専門店ハミングバード

カップにお湯を注いだ瞬間、
ふわりと立ち上がる爽やかな香り。

まるで青空の下、
草原を吹き抜ける風に包まれるような心地よさ。

レモンを思わせる清々しい香りが、
気分まで軽やかに整えてくれます。

使用しているのは、
自然栽培で育てたレモングラスのみ。

ブレンドをしないからこそ味わえる、
素材本来の澄んだ香りとまっすぐな個性。

雑味のないクリアな味わいが、
レモングラスの魅力を引き立てます。

食後のリフレッシュにも、
仕事や家事の合間にも。

深呼吸したくなるような香りが、
忙しい毎日に心地よい余白を届けてくれます。

農薬や化学肥料に頼らず、
土が持つ本来の力を活かして育てたレモングラス。

ゆっくりと時間をかけて育つことで、
香り成分が豊かに育まれます。

自然の力と生産者の手間ひまが生み出す、
希少な自然栽培ハーブティーです。

収穫後すぐに加工し、
フリーズドライ製法で仕上げています。

熱を加えず水分だけを除去することで、
香り・色・風味をできる限り保持。

苦味や渋みが少なく、
ハーブ本来の美味しさを引き出しています。

「ハーブティーは飲みにくい」
そんな印象をやさしく変えてくれる一杯です。

石川県・河北潟干拓地の広大な大地。

海からの風と寒暖差のある気候が、
香り高いハーブを育てます。

この土地で20年以上続く自然栽培。

力強く育ったレモングラスは、
香りの輪郭がはっきりと感じられるのが特徴です。

■ 自然栽培レモングラス100％
農薬・化学肥料を使わず育てた希少なハーブを使用。

■ シングルハーブティー
レモングラス本来の香りと味わいをダイレクトに楽しめます。

■ フリーズドライ製法
摘みたての香りや風味をできる限りそのまま保持。

■ 爽やかで飲みやすい味わい
苦味や渋みが少なくハーブ初心者にもおすすめ。

■ 農福連携の取り組み
地域と自然、人をつなぐ持続可能な農業から生まれました。

＜お湯出し＞
150ccのお湯に1パック。
3〜4分を目安に蒸らしてお召し上がりください。

1パックで2〜3煎お楽しみいただけます。
香りの変化もぜひご体感ください。

＜お水出し＞
300ccのお水に1パックを入れ、
冷蔵庫で6時間以上抽出してください。

レモングラスの爽快感が際立ち、
暑い季節にもおすすめです。
抽出後は1日以内にお召し上がりください。

ハーブ農園ペザンさん

石川県・河北潟干拓地で、
20年以上にわたり自然栽培を続けるハーブ農園。

農薬や肥料に頼らず、
土が本来持つ力を引き出しながら、
一株一株を丁寧に育てています。

広大な大地を吹き抜ける風と、
四季の寒暖差が育むハーブは、
力強く澄んだ香りが特徴です。

「日本一美味しいハーブを目指す」
という想いのもと、
日々土と向き合いながら品質を追求。

農福連携にも積極的に取り組み、
人・地域・自然が共生する持続可能な農業を実践しています。

香りの豊かさと生命力を大切に育てたハーブが、
この一杯の中に息づいています。