自然栽培の野菜・果物・お米の宅配通販｜自然栽培専門店ハミングバード

口に含んだ瞬間、
ミントの清々しい香りがふわりと広がります。

その後に続くやさしい甘みと、
ほのかに感じる柑橘のニュアンス。

モヒートを思わせる爽やかさがありながら、
アルコールはもちろん不使用。

気持ちを切り替えたい午後や、
リフレッシュしたい時間にぴったりの一杯です。

主役となるのは、
モヒートにも使われるミントの一種「イエルバブエナ」。

そこへマロウブルーのやさしさと、
レモンバジルの軽やかな香りを重ねました。

清涼感・甘み・爽やかさが調和し、
飲み飽きない奥行きある味わいを生み出しています。

ハーブティーが苦手な方にも飲みやすく、
食後や仕事の合間にもおすすめ。

深呼吸したくなるような香りが、
心と身体をやさしく整えてくれます。

ソフトな口当たりなのに、
香りの輪郭は驚くほど鮮明。

イエルバブエナの清涼感、
マロウブルーのやさしさ、
レモンバジルの爽やかさ。

それぞれの個性が埋もれることなく、
一つひとつの香りを感じられる贅沢なブレンドです。

このハーブティーに使われるハーブは、
農薬や肥料を使わない自然栽培で育てられています。

土本来の力を活かしながら、
ゆっくりと育ったハーブは香りが豊か。

自然の恵みをそのまま感じられる、
澄んだ味わいが魅力です。

石川県・河北潟干拓地の広大な大地。

強い風、寒暖差、豊かな土壌。
厳しい自然環境がハーブをたくましく育てます。

だからこそ香りは力強く、
雑味の少ないクリアな味わいに。

土地の個性がそのまま香りに表れる、
希少な自然栽培ハーブです。

収穫後すぐに加工し、
フリーズドライ製法で仕上げています。

熱を加えず水分だけを除去することで、
香り・色・風味をできる限り保持。

苦味や渋みが少なく、
ハーブ本来の美味しさを引き出しています。

「ハーブティーは飲みにくい」
そんな印象をやさしく変えてくれる一杯です。

■ 自然栽培ハーブ使用
農薬・肥料を使わず育てた希少なハーブのみを使用。

■ モヒートのような爽快感
イエルバブエナ・マロウブルー・レモンバジルを絶妙にブレンド。

■ フリーズドライ製法
摘みたての香りと風味をそのまま閉じ込めました。

■ 苦味や渋みの少ない味わい
ハーブ初心者にも飲みやすい仕上がりです。

■ 農福連携の取り組み
地域・人・自然をつなぐ持続可能な農業から生まれました。

＜お湯出し＞
150ccのお湯に1パック。
3〜4分を目安に蒸らしてお召し上がりください。

1パックで2〜3煎お楽しみいただけます。
飲み進めるごとに変化する香りや味わいも魅力です。

＜お水出し＞
300ccのお水に1パックを入れ、
冷蔵庫で6時間以上抽出してください。

ミントの爽快感がより引き立ち、
暑い季節にもおすすめです。
抽出後は1日以内にお召し上がりください。

ハーブ農園ペザンさん

石川県・河北潟干拓地で、
20年以上にわたり自然栽培を続けるハーブ農園。

農薬や肥料に頼らず、
土が本来持つ力を引き出しながら、
20種類以上のハーブを育てています。

目指しているのは、
「日本一美味しいハーブづくり」。

日々土と向き合い、
香り・味・生命力を追求し続けています。

農福連携にも積極的に取り組み、
人・地域・自然が共生する持続可能な農業を実践。

河北潟の風と大地が育んだ香り豊かなハーブが、
この特別な一杯の中に息づいています。