石川県七尾市産(小島友紀) 自然栽培歴13年生産者
農薬・肥料・除草剤を一切使わない無肥料自然栽培(木村式自然栽培)
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(一年保存、脱気フレッシュパックとは)
採れたて時期のオイシサをそのままパックに閉じ込めて、鮮度保持したまま一年保存可能。だから、一年通して毎日オイシイお米が楽しめます!
●特注3層構造米袋のフレッシュパック
●災害時の備蓄米としても安心
●熨斗をかけてギフト使用に
●30キロ原袋の保管の難しさを解消
●梅雨時期の湿度管理・虫害問題解消
●送料無料
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(生産者さん紹介)
~ホタルが舞い、息をのむほど美しい、米作りの理想郷で作られる究極のお米~
★自然栽培で13年、「日本の伝統的なものづくりを伝えたい」
生産者の小島友紀さん、
海外で生活中に「日本の伝統的なものづくり」の素晴らしさに気付き、日本へ帰国後、木村秋則さんの自然栽培塾で自然栽培について学ぶ。現在既存の水田に加え、地元の耕作放棄地を開墾し、自然栽培のお米作りを行う。
(ササシグレの品種・味の特長)
幻の米「ササシグレ」ササニシキの親品種。肥料を与えるだけで倒伏してしまうほど繊細なお米。
きれいな香り、やや小粒で一粒一粒しっかり感じられる。
粘りは少なく、あっさりしているが、旨味や甘さはしっかりとしている。
「加賀百万石」の肥沃な大地が育てるササシグレです。
※ササシグレは、農産物検査法による県が指定する「産地品種銘柄」ではないため、法令上「複合原料米」という区分になります。そのため商品パッケージ裏面の一括表示欄には「複合原料米」と記載しています。
【写真の説明】
●息のむほど美しい、米作りの理想郷で作られるお米です。
●同じクラスだった学生時代、今も変わらず、昔のままです。
●映画「奇跡のリンゴ」木村秋則さんから、自然農法を学ぶ。
農薬も肥料も使わない、自然栽培は、映画「奇跡のリンゴ」のモデルにもなった木村秋則さんから、直接指導を受ける。
【ご家庭のでの保管場所について】
室温でなるべく冷暗所、一般的な住居空間での保管を想定しています。直射日光など強い陽ざしが当たる過酷な場所は避けて保管ください。