熊本県八代市産(稲本薫) 自然栽培歴45年越え生産者
農薬・肥料・除草剤を一切使わない無肥料自然栽培

お米が好きな人、特に玄米が大好きな人のために、ハミングバード独自の厳しい規格で品質にこだわった【INAICHI】（Premium稲本1号）です。数年前にはトラックのお米全部を一度九州に全部お戻して再度品質をクリアしてもらったこともあるくらい、徹底した品質管理を行っています。現在は高いレベルで品質管理が行き届いており、九州から世界へ、玄米が好きな世界中の皆さんに喜んでもらう、世界ブランドのお米として、稲本1号が高規格米【INAICHI】としてさらに進化を遂げました。

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【品種特性】

稲本農園、プレミアムな稲本1号「INA ICHI」」玄米好きの人のためのオイシイこだわりを、稲本農園の後継者の真美さんがカタチにしました！

●とにかく味がいい!やや小粒、透き通るようにキレイな味で、冷えても味が落ちない。オニギリもおいしく食べられます。上品な食感。玄米でもおいしいですが、白米で食べると、美食家も舌を巻くほどのオイシサに驚きます。

●肥料を投入するだけで稲が倒れてしまうほどの繊細な品種で、無肥料自然栽培でないと収穫できない銘柄です。自然栽培歴45年越えの稲本さんが人生をかけて誕生させた独自のお米です。

●熊本の巨匠、稲本さんのお米です。自信を持ってお奨めします。
≪土≫をいただく米つくり。土がだんだん良くなってくると、農薬を使わなくてもきれいな農産物ができる。稲本さんはそう言います。大和タニシとジャンボタニシが共生し、命あふれる生態系の水田でお米が作られています。

●【INAICHI】（Premium稲本1号）は、農産物検査法による県が指定する「産地品種銘柄」ではないため、法令上「複合原料米」という区分になります。そのため商品パッケージ裏面の一括表示欄には「複合原料米」と記載しています。

【写真の説明】

●自然栽培歴45年越えの稲本さんが人生をかけて誕生させた「稲本一号」

●稲は、細身ですらっと背が高く、肥料を与えると倒れてしまうほど繊細。

●日本三大急流、そして南国随一と言われる清流(球磨川・川辺川)が運ぶ豊富なミネラル
球磨川・川辺川では、豊富なミネラルがアユやヤマメの餌になる「コケ類」を豊かに育てる。ここで釣れるのは1尺(30cm)を超える大物なので「尺アユ」「尺ヤマメ」と言われてる。山々から運ばれる豊かな水が稲本米のおいしさの秘密の一つになっている。

●ジャンボタニシに雑草を食べさせて除草がいらない田んぼ