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実は奇跡のリンゴ木村秋則さんが一番最初に農業指導したのが折笠さんのお父さん。
一番弟子が折笠さんの先代だったのです。
その北海道十勝折笠農場のさやあかねです。
ひと味違う、いい土の香り、広大な北の大地で育ったジャガイモを堪能いただけます。
生産者さん
折笠農場さんは、
明治42年（1909年）に、
福島県相馬市より初代が入植し、
北海道・十勝で開拓された農場です。
現在は、
5代目・折笠健さんが、
農場を営んでいます。
先代であり父の折笠秀勝さんは、
「開拓時代の自然豊かな土地に戻す」ことを目標に、
農業に取り組んできました。
その想いを受け継ぎ、
「美味しい」
「安心」
「安全」
を合言葉に、
農薬や肥料、堆肥を使わない自然栽培を行っています。