リピート注文回数 NO.1
北海道・訓子府産
農薬・肥料・除草剤不使用
いい土の香りシリーズ｜伊藤農場さんが育てる自然栽培にんじん
耕作の北限から、北海道。
自然栽培 にんじん
葉なし【約1kg】
農薬も、肥料も、除草剤も使わない。
大地の力を活かして育てた、
北海道・訓子府の自然栽培にんじんです。
リピート注文回数 NO.1
「これぞ自然栽培」と感じる、土の香りとにんじんらしい食味。
煮込み料理にしても、にんじんの香りがしっかり残ります。
なぜ、何度も選ばれるのか。
リピート注文回数 NO.1のにんじん
このにんじんは、
リピート注文回数NO.1。
一度食べて終わりではなく、
「また食べたい」と思っていただける。
その理由は、華やかな甘さだけではない、
自然栽培ならではの、にんじんらしい味わいです。
「これぞ自然栽培」と感じる食味。
料理に使っても、にんじんの香りが埋もれない。
煮込んでも、すりおろしても、
素材そのものの存在感を楽しめるにんじんです。
農薬0・肥料0・除草剤0
自然の力を活かす栽培
伊藤農場では、農薬・化学肥料を使わず、
無肥料自然栽培で作物を育てています。
肥料を与えて作物を大きくするのではなく、
土と植物が持つ力を活かしながら、
畑そのものを大切にしていく農業です。
肥料で味をつくるのではなく、土の力を活かす。
だからこそ、土や野菜が持つ本来の個性を
食卓で感じていただけます。
受け継がれる畑
伊藤農場さんの自然栽培
伊藤農場さんの畑には、
長い年月をかけて積み重ねてきた
自然栽培の時間があります。
先代の巨匠・ヒデさんが育ててきた大地を
受け継ぎ、その畑で今も
無肥料自然栽培が続けられています。
畑を変えるのではなく、
畑の力を受け継いでいく。
長く自然栽培を続けてきた畑だからこそ生まれる、
土と作物の関係。
その積み重ねが、伊藤農場さんのにんじんの
個性につながっています。
北海道・訓子府町
寒暖差が育てる北の大地
伊藤農場さんがあるのは、
北海道オホーツク地域の訓子府町。
訓子府町は内陸に位置し、
寒暖差のある気候と日照の多い環境を活かして
多様な農作物が育てられている農業の町です。
北海道の大地 × 寒暖差 × 自然栽培
北の大地ならではの環境の中で、
にんじんをじっくり育てています。
「いい土の香り」がする
自然栽培にんじん
このにんじんの魅力は、
ただ「甘い」だけではありません。
口にしたときに感じる、
にんじん本来の香り。
土の中で育った野菜だからこそ感じられる、
素朴で力強い食味があります。
煮込んでも、にんじんの香りがしっかり残る。
カレー、シチュー、スープ、煮物など、
火を通す料理にもおすすめ。
他の食材に埋もれず、にんじんの存在感を楽しめます。
「使わない」という選択に
必要な、大きな手間
農薬や除草剤に頼らない畑では、
作物の成長を人が細かく見守る必要があります。
とくに自然栽培では、
雑草との付き合いも大切な仕事のひとつ。
手間を惜しまず畑と向き合うことが、
このにんじんを育てています。
農薬・除草剤を使わないからこそ、手作業が増える。
自然栽培は「何もしない農業」ではありません。
自然を観察し、必要な手をかけながら、
作物が育つ環境を整えていく農業です。
毎日の食卓で、たっぷり楽しむ
たっぷり1kg入りだから、
毎日の料理に気軽に使えます。
おすすめの楽しみ方
・カレーやシチューに
・肉じゃがなどの煮物に
・スープやポトフに
・きんぴらに
・にんじんラペやサラダに
・すりおろしてジュースに
・蒸して、素材の味をシンプルに
伊藤農場さん
自然栽培にんじん 7つの魅力
01．リピート注文回数 NO.1
繰り返し選ばれている人気のにんじん。
02．北海道・訓子府産
オホーツク地域の自然豊かな農業地帯で栽培。
03．農薬不使用
農薬に頼らず、自然の力を活かして育てています。
04．肥料不使用
化学肥料だけでなく、肥料を使わない自然栽培。
05．除草剤不使用
雑草とも向き合いながら、手間をかけて栽培。
06．受け継がれる自然栽培の畑
先代・ヒデさんが育てた大地を受け継いでいます。
07．にんじん本来の香りと食味
煮込んでも香りが残る、存在感のあるにんじん。
こんな方におすすめです
自然栽培のにんじんを探している方
農薬・肥料・除草剤不使用の野菜を選びたい方
北海道・訓子府産の農産物を味わいたい方
にんじん本来の香りや食味を楽しみたい方
煮込み料理でも存在感のあるにんじんを使いたい方
にんじんジュースやすりおろしで楽しみたい方
生産者や畑の背景まで知って野菜を選びたい方
リピートされる自然栽培野菜を試してみたい方
料理をおいしくする、
「にんじんの存在感」
自然栽培にんじんは、
料理の脇役として使うだけではありません。
しっかりとしたにんじんの香りがあるから、
煮物やスープの具材としても、
シンプルなサラダとしても楽しめます。
いつもの料理に入れるだけで、
にんじんの香りがちゃんと残る。
「野菜を食べる」というより、
「にんじんを味わう」。
そんな楽しみ方をしていただきたい一品です。
土の中で育った、
にんじん本来の味わいを。
北海道訓子府町。
農薬も、肥料も、除草剤も使わない自然栽培。
先代から受け継いだ大地で、
伊藤農場が大切に育てたにんじんです。
リピート注文回数 NO.1。
「また食べたい」と選ばれる理由を、
ぜひ一度、味わってみてください。
煮物に。スープに。サラダに。
そして、すりおろしてりんごジュースと一緒に。
いつもの食卓で、にんじんの香りを楽しむ。
北海道の大地から、
自然栽培のにんじんを食卓へ。
北海道・訓子府産｜自然栽培にんじん【約kg】
農薬・肥料・除草剤を使わず育てた、
伊藤農場さんの「いい土の香りシリーズ」です。