48年間、
無農薬・無肥料で育まれた土壌。
その畑で、
47回にわたり
自家採取を繰り返した、
生命力あふれるニンジン。
そこに合わせたのは、
希少な在来種
「辺塚(へつか)だいだい」。
雑味のない、
澄んだ甘み。
気品ある、
爽やかな香り。
素材の魅力を、
一瓶に
ぎゅっと詰め込みました。
加工を手がけたのは、
人参ジュースづくりの名手、
新潟県 津南高原農産。
丁寧な手むき。
繊維をほどよく残す、
独自のすりおろし製法。
素材本来のおいしさを、
最大限に引き出しました。
1瓶(1L)に、
約15本分のニンジンを使用。
保存料・着色料・砂糖
すべて不使用。
原材料:千葉県産ニンジン、
辺塚だいだい果汁