『ご当地牛乳グランプリ最高金賞』受賞をはじめ、
数多くの受賞歴やメディア登場歴のある、なかほら牧場の看板商品。

注目される秘密はこだわり抜いたウシの飼い方と加工方法にあります。

全国的に数軒しかない24時間365日の昼夜自然放牧。
さらに日本在来種の野シバや木の葉、野草など、ウシ本来の食性である草を食べて育ちます。
そのため、季節によっても味が変わり、四季の移ろいが感じられます。

搾乳後、隣接する工場で63〜65℃・30分のノンホモ・低温殺菌処理をおこない、充填して出荷。
季節によって風味が変化する昔懐かしい自然のままの牛乳。

なかほら牧場の乳製品はすべてこの牛乳からつくっています。

時間がたつとビンの口にクリーム（乳脂肪分）がたまるのも自慢の一つ。
これはホモジナイズ加工（脂肪球の均質化）をしていない“自然のままの証”。
容器に入れて振りつづけると少しですがバターができます。

種類別:牛乳(無脂乳固形分8.0%以上・乳脂肪分3.0%以上)
原材料:生乳 100%
保存方法:要冷蔵 10℃ 以下(できれば5℃前後)
賞味期限:製造日を含む10日間
殺菌温度:63-65℃で 30 分
内容量: 瓶入りタイプ500ml
製造者:
中洞牧場(株式会社企業農業研究所)
岩手県下閉伊郡岩泉町上有芸水堀287

(牛乳の賞味期限・飲み頃について)
「牛乳は新鮮なものがおいしい」と思ってらっしゃる方が多いのですが、
なかほら牧場の牛乳は製造後4～5日で美味しくなりはじめ、賞味期限までおいしくいただけます。

※ 賞味期限は「表示日を過ぎたものは販売してはならない」という法律で、
「表示日を過ぎたものは飲めない」というものではございません。
ただし、ヘンな臭いがしたら飲まないでください。

★不在時宅配ボックスへのお届けは「冷蔵対応」の宅配ボックスのみ可となります。