愛知県産・自然栽培
今だけ!自然栽培の生ニンニク【200g】
生(ナマ)ならではの豊かな風味と栄養。
フレッシュをスライスして調理に、ホイル焼きにも。
ニンニクが違うと、
料理の味がガラッと変わります。
包丁を入れた瞬間に広がる、
フレッシュで力強い香り。
旬だけの「生ニンニク」
生ニンニクは、6月頃だけ出荷される旬のニンニクです。
収穫後すぐに出荷するため、
乾燥ニンニクにはない、
みずみずしさとフレッシュな香りを楽しめます。
農薬・肥料・除草剤を一切使わず、
自然の力だけで育てました。
おすすめの食べ方
スライスして
お肉・カツオなどのお刺身にたっぷり。
ホイル焼き
加熱するとホクホク食感と甘みが広がります。
栄養・成分について
生ニンニクには、アリシンなどの健康成分が含まれています。
抗酸化作用、血行促進、疲労回復、新陳代謝サポートなどが期待されています。
加熱後も風味豊かで、日々の食事に取り入れやすい食材です。
ご注意
・生ニンニクのため、なるべく早めにお召し上がりください。
・乾燥ニンニクではなく「生」のため、風味がフレッシュな分、傷みやすい商品です。
・保存は冷蔵庫でお願いいたします。
・カビの発生にご注意ください。
・長期保存には向きません。2週間程度を目安にお楽しみください。
・生で食べ過ぎると胃に負担がかかる場合があります。