農薬不使用
肥料不使用
自然栽培
井戸水栽培
自然栽培レンコン
約500g｜茨城県産
肥料・農薬を使わず、
自然の力だけで育てたレンコン。
きれいな井戸水で育つ、
安心して食べられるやさしさ。
小さなお子さまからご年配の方まで、
家族みんなの食卓へ。
「また食べたい」と思える、
体にまっすぐ届くおいしさ。
食感の楽しみ
サッと炒めたり生で使えばシャキシャキ。
じっくり火を通したり、すりおろせばもっちり・ホクホク。
きんぴら、天ぷら、すり流しなど幅広く活躍します。
主な栄養成分
ビタミンC みかん約1.5倍。加熱しても壊れにくいのが特徴。
食物繊維 腸内環境を整え、すっきりをサポート。
タンニン ポリフェノールの一種。抗酸化成分として注目。
カリウム 余分な塩分排出をサポート。
保存方法
● ひと節まるごと（約1週間）
湿らせた紙で包み、ラップ後に保存袋へ入れて冷蔵庫へ。
● カット後（約3日）
ラップで包み、保存袋へ入れて冷蔵保存。
生産者 小島農園さん
父の病気をきっかけに、食と暮らしを見直した小島さん。
「食べものは体をつくる」。その実感から、家族が安心して食べられる野菜づくりを始めました。
肥料も農薬も使わず、きれいな井戸水と自然の力だけで育てるレンコン。
ある日、アレルギーを持つ方から「このレンコンなら食べられました」という言葉をいただいたそうです。
その笑顔と涙の握手がくれたチカラ。自然栽培を続ける大きな励みになりました。
自然が育てた、
まっすぐなおいしさをご堪能ください。