植物由来の食材と天然酵母で作った伝統的なシュトーレン
世界中で愛されてきた伝統的なシュトーレン。 自然栽培の全粒粉やオーガニックのドライフルーツやナッツなど、厳選した材料を使った心がほっとする美味しさのシュトーレンです。シェフ成田さんが、ひとつひとつ、心を込めて焼き上げたシュトーレンは、小さなお子様から大人まで幅広い年齢層の方々に楽しんでいただけます。クリスマスやお正月の御挨拶などのホリデーシーズンに!バレンタインやホームパーティーなどに最適です。お家でのティータイムやパーティーのお供にもぴったりです。じっくりと熟成させることで味わいがどんどん深まるので、是非食べ比べてみてください。
原材料
無肥料自然栽培の全粒粉小麦粉、有機ココナッツオイル(フィリピン)、砂糖、有機豆乳、有機レーズン、干し白いちじく、アーモンドパウダー、有機ココナッツバージンオイル、天然酵母、くるみ、アーモンド、有機クランベリー(有機砂糖、有機ひまわり油)有機オレンジピール(有機コーンシロップ、有機砂糖、有機濃縮レモンジュース)、有機レモンピール(有機コーンシロップ、有機砂糖、有機濃縮レモンジュース)、アーモンドスリーバード、ラム酒、塩、シュトレンスパイス(有機シナモン、有機ジンジャー、有機ナツメグ、有機クローブ、有機オールスパイス、有機カルダモン、有機コリアンダー)
サイズ 幅約90×長さ125×厚さ50(mm)
賞味期限:2/16
※食べ方
真ん中から2等分になるようにカットします。カットした左右1枚ずつスライス(7mmから1cm厚)して食べていきます。
※シュトレンは本来大変日持ちの長いお菓子ですが、保管場所が温かい場所では、まれにカビ等が発生してしまうことがございます。開封後はカットした断面をしっかりあわせて、ラップで包み、さらにホイルで包ます。密閉容器に入れ、冷暗所にて保管してください。
※保存方法:常温(20℃以下)冬季は暖房のきいていない涼しい場所で保管してください。開封後は、密閉容器に入れ冷暗所にて保管をおすすめします。
販売価格:¥3,800(税込)
特別価格:¥2,980(税込)