仕込み水は、秩父連山から流れる高麗川の
伏流水を使用し、国内産有機栽培大豆・天日塩を使って
天然醸造により、じっくりと木桶で発酵、熟成された
こだわりの醤油です。
天然醸造で発酵が良いため、色は明るく冴えがあり、
醤油本来のうまみが多いため、さしみなどのつけ醤油や、
おひたし、焼き物などにも香と風味が味わえます。

名称:有機こいくちしょうゆ(本醸造)
原材料名:有機大豆(国内産・遺伝子組み換えでない)有機小麦(国内産)食塩
内容量:720ml
賞味期限:枠外下に記載
保存方法:直射日光を避けて常温で保存
製造者:弓削多醤油株式会社