農薬ゼロ・肥料ゼロ
稀少な国産の
自然栽培グレープフルーツ
熊本県産｜約2kg
「100年続けることが
大事なことやろ。」
100年続けられたら、歴史になるんだよ。
国産 × 自然栽培という稀少さ
一般に流通しているグレープフルーツのほとんどは輸入品。
そんな中、このグレープフルーツは
「国産」×「自然栽培」
という、とても稀少な存在です。
農薬も肥料も使わず、自然の力を信じて育てられました。
水俣から始まった柑橘づくり
水俣病によって漁師を続けられなくなった人たちが、
生きるために始めた甘夏栽培。
「被害者が加害者になってはいけない」
そんな想いから、農薬を使わない柑橘づくりが始まりました。
その想いを受け継ぐ生産者グループ
「からたち」。
今も、人と自然が共生できる農業を続けています。
生き物と共にある畑
畑では、生き物たちが共に暮らし、
土や海へも負担をかけない循環を大切にしています。
味わいについて
グレープフルーツ特有の爽やかな酸味。
ですが後味は驚くほどスッキリ。
自然な甘みとキレの良さがクセになります。
力強く実った果実からは、
自然のエネルギーを感じます。
穏やかな水俣の海を背に広がる柑橘畑。
海から山へ。
網から鍬へ。
先人たちが切り拓き、守り続けてきた景色があります。
ひと玉ひと玉に、
その歴史と想いが宿っています。
おすすめの食べ方
- そのままカットして瑞々しく
- サラダやマリネに
- 炭酸水に絞って爽やかドリンクに
- はちみつ漬けにもおすすめ
栄養成分・期待される働き
ビタミンC、クエン酸、カリウムなどを含みます。
リフレッシュしたい時や、爽やかに柑橘を楽しみたい季節にもおすすめです。