北海道訓子府町産
農薬ゼロ・肥料ゼロ・自然栽培
自然栽培 黒豆甘煮
ほっとする甘さと、
黒豆本来の豊かな風味
自然栽培黒豆をやさしく炊き上げました
口に入れると、ほくっとやわらか。
甘すぎず、黒豆本来の風味が
ふわっと広がります。
どこか懐かしく、ほっとする味わい。
おやつにも、食後のひと口にも
ちょうどよい甘さです。
甘栗を思わせるような
やさしい甘みと自然な旨み。
気づけばもう一粒、
手が伸びてしまう美味しさです。
すでに炊き上げてあるので、
袋を開けたらそのまま食卓へ。
黒豆を戻したり煮たりする手間なく、
手軽にお召し上がりいただけます。
おやつとしてはもちろん、
お料理やお菓子づくりにも使いやすい
ほどよい甘さに仕上げました。
北海道産自然栽培黒豆「光黒」と
有機砂糖だけでつくる、
シンプルでまっすぐな美味しさ。
素材の味を活かした
やさしい甘煮です。
主な栄養成分
■ アントシアニン
ポリフェノールの一種。抗酸化作用で毎日の健康をサポート。
■ 大豆イソフラボン
女性ホルモンに似た働きをし、美肌や骨の健康をサポート。
■ 大豆サポニン
悪玉コレステロールの抑制や抗酸化作用が期待できます。
■ 食物繊維
腸内環境を整え、すっきり習慣を応援します。
おすすめの食べ方
・そのままおやつに
・食事の箸休めとして
・ヨーグルトやアイスのトッピングに
・パンやお菓子づくりの材料に
生産者さんについて
北海道常呂郡訓子府町 伊藤農場さん
自然栽培歴25年以上。
約25町歩の広大な畑で、野菜や豆類を育てています。
有機栽培で培った経験をもとに、
「自然界は無肥料で循環している」という考えから、
農薬や肥料に頼らない自然栽培へ転換。
長い年月をかけて育まれた土と環境が、
黒豆本来の旨みと力強い味わいを支えています。
次の世代へ豊かな自然をつなぐため、
土と向き合いながら農業に取り組まれています。
そのまま食べて、ほっとする甘さ
口に入れると、ほくっとやわらかい。
甘すぎず、黒豆の風味がふわっと広がります。
おやつにも、食後のひと口にも。
そのまま出せるから、気負わず使える一品です。
甘栗のようなやさしい甘さで、
気づくともう一粒手が伸びてしまいます。
下ごしらえ済みのちょうどよさ
すでに炊き上げてあるので、
開けてすぐ食べられます。
ほどよい甘さに仕上げているから、
おやつにも料理にも使いやすい。
黒豆を煮る手間を省きながら、
しっかり美味しい状態で使えます。
北海道の「光黒」という黒豆
使っているのは北海道産の黒豆「光黒」。
粒が大きく、しっかりした旨みが特徴です。
農薬・肥料を使わない自然栽培で育てられ、
雑味がなく、後味がすっと引きます。
砂糖は有機砂糖のみ。
素材の味を邪魔しない、シンプルな仕上がりです。
25年続けてきた畑から
北海道・訓子府町の伊藤農場。
自然栽培に取り組み25年。
有機栽培で培った技術を土台に、
自然の循環に寄り添う畑へ。
時間をかけて整えられた土が、
この黒豆の味を支えています。
使い方
・そのままおやつに
・食事の箸休めとして
・ヨーグルトやアイスに添えて
・お菓子づくりの材料に
商品情報
| 商品名 |
黒豆甘煮 |
| 内容量 |
230g |
| 原材料 |
黒豆（北海道産）、有機砂糖 |
| 原料豆 |
光黒（北海道伊藤農場） |
| 栽培方法 |
農薬・肥料を使わない自然栽培 |
| 賞味期限 |
パッケージに記載 |
北海道産の黒豆 光黒を使用した甘煮です。農薬・肥料を使わない自然栽培で育てた黒豆を、有機砂糖でやさしく炊き上げています。そのまま食べられる黒豆甘煮として、おやつやおせち、日常の食卓に取り入れやすい一品です。