味はダントツ。でも輸送に耐えない品種のため必ず割れます!
「割れてもいい」方だけご注文ください
日本古来の三浦大根ですが、いまや絶滅危惧種!
伝統野菜で「大根の王様」とも言われています。
固定種、埼玉県産です。
首からお尻まで真っ白で、柔らかくみずみずしい。煮崩れせず、煮るほどに味がしみ込みます。
煮付や、なます、漬物、みそしる、おでん、サラダなどに。
※葉はついておりません。
※固定種なので、カットした時にスジが入っていたり、空洞部分があるモノが
一定数出てきます。味に影響がなくそのまま食べられるものがほとんどですが、万一、味がおかしいときは、代替品をお送りいたしますのでお知らせいただけますでしょうか。(代替品が無い場合は大根の金額相当をご返金させていただいております)