オーガニック認証付き自然栽培大豆100%使用。
自然栽培の丸玄大豆をじっくりと甘みが出るまで蒸し上げました。
茹で大豆と違い、水に栄養素が出る事を防ぎます。
塩なども一切添加されていません。
蒸したことで、栄養素・味ともに逃がしません。
蒸し上げることにより、湯で大豆の2～3倍の栄養素が有るとされています。
栗のようにホクホクとにかく甘くて旨味がとても凝縮されています。
もちろんそのままパク食べても、
サラダ、スープ、天ぷら、子供のおやつにと使い方は色々です。
毎日の健康維持の為にも、手軽に取り入れて頂けます。
自然栽培丸玄大豆の美味しさを是非味わい下さい。
◎名称 ：蒸し大豆
◎原材料名：有機大豆(山梨県産)
◎殺菌方法：機密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
◎内容量 ：90g
◎賞味期限：4ヶ月〜6ヶ月（未開封時）
◎保存方法：直射日光・高温多湿を避けて冷暗所に保存して下さい。
◎開封後 ：密閉容器に入れ、冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。
◎製造者 ：(株)濱金商店（愛知県豊橋市）
◎販売者 ：丸玄 （山梨県南アルプス市）