宮城県産うるち米100％
自然栽培・小麦粉代替
加工：菓房はら山
自然栽培 米粉
軽く、美味しく、毎日使える。
素材の味を引き立てる国産米粉です。
毎日の料理が、軽やかに仕上がる
天ぷらは、さくっと軽く。
から揚げも、油が重く残りません。
焼きものはやさしい口あたりに。
とろみづけにも自然に使えます。
小麦粉の代わりとして、
毎日の料理にそのままお使いいただけます。
この米粉の魅力は、
料理の味を邪魔しないこと。
雑味が出にくく、
素材本来の風味をそのまま引き立てます。
農薬・肥料に頼らず育ったお米だからこそ、
まっすぐで自然な美味しさを楽しめます。
商品情報
原材料：うるち米
原料原産地：宮城県
製造者：菓房はら山
内容量：500g
小麦粉の代わりとして幅広い料理にお使いいただけます。
作り手について
菓房はら山
創業50年以上。
無添加和菓子づくりを続ける菓房はら山は、
インターネットで「どら焼きNo.1」に選ばれた実績を持つ
老舗の和菓子店です。
「使いたくないものは使わない」
その変わらない考えのもと、
素材本来の美味しさを大切に加工しています。
この米粉も余計なものを加えず、
自然栽培米の風味をそのまま活かせるよう、
丁寧に仕上げられています。
毎日の料理がもっと美味しく、
もっと軽やかになる一品です。
おすすめの使い方
・天ぷら、から揚げの衣に
・パンケーキや焼き菓子に
・お好み焼き、チヂミに
・シチューやスープのとろみづけに
・小麦粉の代わりとして毎日の料理に