天山山脈
標高2,800m
党参（タンスン）
完熟生はちみつ
非加熱
送料無料
年にわずか約2週間。
天山山脈の高地に咲く、希少な野生の薬草花「党参」。
天空の秘境から、
一瓶の「森羅万象」。
中国・新疆ウイグル自治区。
天山山脈、標高2,800mの草原地帯。
人の手がほとんど入らない大自然の中で、
ミツバチたちが集めた、希少な党参の花蜜。
年にわずか二週間だけ咲く花。
その短い開花期に集められた蜜を、
ミツバチが巣の中でじっくり熟成。
蜜蝋で蓋をした「完熟蜜」だけを採蜜し、
加熱せず、そのまま瓶詰めしています。
この蜂蜜のいちばんの魅力
年に約2週間だけ咲く
党参の花蜜を、完熟・非加熱で。
天山山脈標高2,800mの草原に自生する
野生の薬草花「党参（タンスン）」。
その短い開花期にミツバチが集めた蜜を、
巣に蜜蝋の蓋ができるまで待って採蜜しています。
花が咲く。
蜜が集まる。
ミツバチが熟成させる。
人の手でつくり出すことのできない、
自然の時間が一瓶の中に凝縮されています。
TIANSHAN MOUNTAINS
標高2,800m。
天山の秘境で育まれる蜜。
採蜜地は、中国・新疆ウイグル自治区。
天山山脈の標高2,800mに広がる草原地帯です。
農業とは無縁の広大な草原に、
多様な野生植物が自生しています。
4,000m級の山々から流れる
雪解け水。
乾燥した高地の気候と豊かな自然。
そこに咲く野生の植物を蜜源として、
ミツバチたちが蜜を集めています。
RARE WILD FLOWER
年にわずか約2週間。
幻の蜜源「党参」
党参（タンスン）は、
天山山脈の草原に自生する野生の薬草花。
古くから薬草として重用されてきた植物で、
その開花は年間わずか約2週間ほど。
咲いている時間が短いからこそ、
採れる蜜も限られる。
毎年つくろうと思って増やせるものではない。
自然の開花とミツバチの営みに委ねられる、
数量に限りのある蜂蜜です。
RIPE RAW HONEY
ミツバチが「できた」と教えてくれるまで。
完熟・非加熱の生はちみつ
ミツバチは集めた花蜜を巣へ持ち帰り、
羽ばたきによって水分を少しずつ飛ばしていきます。
蜜が十分に熟すと、
ミツバチは最後に蜜蝋で巣に蓋をします。
糖度80度前後まで熟した蜜を、
蜜蓋ができてから採蜜。
ミツバチが巣の中で時間をかけて熟成させた
「完熟蜜」だからこそ、
濃厚な甘みと豊かな香りを楽しめます。
「加えない」という、こだわり。
森羅万象 天山蜂蜜は、
完熟した蜜を加熱せず、何も加えずに瓶詰め。
01．完熟蜜
ミツバチが蜜蝋で巣に蓋をした状態まで待って採蜜。
02．非加熱
加熱処理をせず、蜂蜜本来の風味を大切にしています。
03．無添加
蜂蜜以外のものを加えず、そのまま瓶詰め。
04．天然の結晶
天然蜂蜜は保存環境や蜜の成分などによって
結晶化することがあります。
白く固まったり、結晶が見られたりすることがありますが、
天然の蜂蜜に見られる自然な変化です。
分析で確認された、蜂蜜の個性
DN43.5
ジアスターゼ活性値
2025年採蜜分・日本食品分析センター分析
国際規格DN8に対し、
DN43.5という数値が確認されています。
※酵素活性値は採蜜年度やロット等により変動する場合があります。
天山蜂蜜「森羅万象」の味わい
濃厚なのに、上品。
豊かな香り。
すっきりとした後味。
完熟蜜ならではの深いコクと、
天山の野生の花々を思わせる豊かな香り。
口に含むと濃厚な甘みが広がりながら、
後味はすっと軽やかに抜けていきます。
一口ごとに違う表情を楽しめる、
自然がつくった蜂蜜。
RARE HONEY
日本ではほとんど流通しない、
天山の希少蜂蜜
天山山脈の蜂蜜は、
古くよりアラブ・ロシア・ヨーロッパなどで
珍重されてきたと伝えられています。
現在も日本での流通量は限られており、
知る人ぞ知る希少な蜂蜜です。
つくろうと思っても、
つくれない。
党参の開花、天候、ミツバチの活動。
その年の自然条件によって採れる量が決まる、
数量に限りのある蜂蜜です。
まずは、そのままの味わいを。
森羅万象 天山蜂蜜は、
まずはスプーンですくって、
そのまま味わっていただくのがおすすめです。
おすすめの楽しみ方
・そのままスプーンで
・ヨーグルトに
・トーストに
・フルーツに
・パンや焼き菓子に
・チーズと合わせて
・ドリンクの甘味に
非加熱の蜂蜜そのものの風味を楽しむなら、
できるだけ加熱せず、そのままお召し上がりください。
HONEY STORY
ミツバチがつくり、
人が待つ。
花から蜜を集めるのは、ミツバチ。
巣に持ち帰った蜜を熟成させるのも、ミツバチ。
人がするのは、
ミツバチが蜜蝋で蓋をするまで待つこと。
自然の時間を、
急がせない。
加熱や加工で整えるのではなく、
ミツバチ自身がつくり上げた完熟の状態を待つ。
それが「森羅万象」の蜂蜜づくりです。
こんな方におすすめです
・希少な蜂蜜を味わいたい方
一般的な蜂蜜とは異なる、
天山山脈の希少な党参蜂蜜を味わいたい方に。
・非加熱の生はちみつを選びたい方
完熟した蜂蜜を加熱せず、何も加えずに瓶詰めしています。
・党参（タンスン）の蜂蜜に興味がある方
年に約2週間だけ咲く、
天山山脈の野生の薬草花を蜜源とする蜂蜜です。
・高級蜂蜜を探している方
日本では流通量の限られた、希少性の高い天山蜂蜜です。
・贈り物や特別な食品を探している方
産地、蜜源、採蜜方法に物語がある、
特別感のある600gの蜂蜜です。
600g。毎日の食卓で楽しむための一瓶。
特別な日にだけではなく、
日々のひとさじに。
朝のひとさじ。
ヨーグルトにひとさじ。
パンにひとさじ。
600gだからこそ、
希少な天山蜂蜜を日々の食卓で
ゆっくり味わっていただけます。
「いつもの蜂蜜」を、
一度、特別な蜂蜜に変えてみる。
商品詳細
森羅万象 天山蜂蜜
完熟・非加熱 生はちみつ【600g】
採蜜地
中国・新疆ウイグル自治区
シルクロード天山北路・天山山脈 標高2,800m
特徴
希少な党参蜂蜜・完熟生はちみつ・非加熱・豊かな香り・濃厚なコク・上品な甘み
ジアスターゼ活性値
DN43.5（2025年採蜜分・日本食品分析センター分析）
保存方法
直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
はちみつについての大切なご注意
※1歳未満の乳児には与えないでください。
はちみつは、加熱・非加熱を問わず、1歳未満の乳児には与えないでください。
天然の蜂蜜のため、
結晶化したり、色や香り、風味に違いが生じる場合があります。
これは蜜源や採蜜時期などによる自然な個性です。
年に二週間だけの花。
天空の草原から、一瓶の蜜を。
中国・新疆ウイグル自治区。
天山山脈、標高2,800m。
野生の党参が咲く草原。
完熟するまで待ち、
加熱せず、そのまま瓶へ。
濃厚なのに上品な甘み。
豊かな香りと深いコク。
そして、すっと消える後味。
自然が生み出した時間と、
ミツバチたちの営みを、
一匙ずつ味わってください。
森羅万象 天山蜂蜜「完熟・非加熱 生はちみつ」【600g】送料無料
中国・新疆ウイグル自治区、天山山脈標高2,800m産。
年に約2週間だけ咲く党参（タンスン）の花蜜を、
完熟・非加熱で瓶詰めした希少な天山蜂蜜です。
森羅万象｜森羅万象天山蜂蜜｜天山蜂蜜｜天山山脈｜天山蜜｜中国蜂蜜｜新疆ウイグル自治区｜新疆蜂蜜｜シルクロード｜シルクロード天山北路｜標高2800m｜標高2,800m｜高地蜂蜜｜秘境の蜂蜜｜希少蜂蜜｜希少な蜂蜜｜高級蜂蜜｜プレミアム蜂蜜｜自然蜂蜜｜天然蜂蜜｜生はちみつ｜生蜂蜜｜完熟蜂蜜｜完熟蜜｜完熟生はちみつ｜非加熱蜂蜜｜非加熱はちみつ｜無添加蜂蜜｜無添加はちみつ｜党参｜タンスン｜党参蜂蜜｜タンスン蜂蜜｜野生の薬草花｜薬草花｜野生植物｜天山山脈の花蜜｜天然完熟蜜｜糖度80度｜高糖度蜂蜜｜蜜蓋｜蜜蝋｜ミツバチ｜養蜂｜ジアスターゼ｜酵素活性｜DN43.5｜日本食品分析センター｜自然の蜂蜜｜濃厚な蜂蜜｜上品な甘み｜芳醇な香り｜豊かな香り｜深いコク｜すっきりした後味｜600g｜大容量蜂蜜｜贈答用蜂蜜｜高級食品｜こだわり食品｜自然食品｜オーガニック食品｜ヨーグルト｜トースト｜フルーツ｜パン｜チーズ｜非加熱生はちみつ600g｜送料無料｜