塩も水も一滴も加えない
新鮮な生の牡蠣だけを蒸し煮

賞味期限：開封前3年

☆缶を開けて容器に移して、そのままお召し上がりください。
☆缶の液汁は捨てないでください。すべて牡蠣から流れ出た、牡蠣の旨味が凝縮した牡蠣エキスです。
☆旨味たっぷり牡蠣エキスはブイヨンや出汁代わりに、スープや鍋、炊き込みご飯など、料理にぜひご活用ください。
☆ポン酢と酒蒸し風に。牡蛎めし、牡蛎なべ、牡蛎の卵とじ丼などに。
☆パスタ、アヒージョ、ぞうすいにも。