甘すぎない、
大人の甘納豆。
自然栽培・自家採種。
北海道 伊藤農場さんの
黒豆（光黒）を使用しています。
粗糖（南国糖）、
塩（海の精）、
ナチュラルバニラエキス
（※一括表示では香料と記載）、
国産ブランデーで
丁寧に仕上げました。
やさしい甘さの中に、
ほんのりと大人の香り。
※製品にアルコール分は
含まれておりません。
生産者さん
北海道・訓子府町の伊藤農場さん。
約25町の広大な畑で、野菜や豆を育てています。
かつては20年にわたり有機栽培に取り組み、
玉ねぎの生産量で日本一に輝いた、
高い技術を持つ農家さんです。
「自然界は無肥料で循環している」
その姿に畑を近づけたい。
そんな強い想いから、
自然栽培へと転換しました。
当初は収穫がほとんど得られない、
厳しい時期が続きました。
それでも諦めず、
3年目以降、少しずつ実りが安定していきます。
有機栽培であっても、
地下水汚染や硝酸態窒素の問題は避けられません。
だからこそ、未来の環境まで見据え、
農業者としての責任を選び取りました。
自然と向き合い続けてきた想いが、
そのひとつひとつに息づいています。
■ ローリングストックとは
普段の食事で食べている食品を
少し多めに用意しておき、
食べた分だけ買い足していく備蓄方法です。
日常の食卓に取り入れながら備えられるため、
賞味期限切れの心配も少なく、
自然にストックを保つことができます。
■ 自然食品でやさしい備え
自然食品やオーガニック食品を普段からストックしておけば、
万が一のときにも、からだにやさしい食事を続けられる安心があります。
特別な備蓄ではなく、
「いつもの食卓」がそのまま備えになるのも、
ローリングストックの大きな魅力です。
毎日の食事を大切にしながら、もしもの時にも安心を。
日々の暮らしに無理なく取り入れられる、
新しい備えのかたちです。