愛知県産
農薬ゼロ・肥料ゼロ・自然栽培
生産者：無門福祉会ファームパークむもんさん
木村式自然栽培
冷凍いちご
透き通るような甘さと香り
素材そのものを味わう贅沢
希少な自然栽培いちごです
いちごは農薬に頼らず育てることが
非常に難しい果物です。
一般的には年間50〜60回ほどの
農薬散布が行われるとも言われています。
そんな中、農薬も肥料も使わず育てた
木村式自然栽培のいちご。
雑味のない、すっきりとした甘さを
お楽しみいただけます。
一番美味しい旬の時期に収穫し、
すぐに冷凍することで
フレッシュな風味と栄養を閉じ込めました。
透き通るような甘さと
みずみずしい香りが広がります。
素材そのものが美味しいからこそ、
まずは加工せずそのまま
味わっていただきたいいちごです。
うれしい3つの特徴
■ 安全・安心：農薬や化学肥料を使わず、土本来の力で育てました
■ 栄養と旨味を保持：旬の完熟いちごを収穫後すぐに冷凍
■ 下処理不要：ヘタ取り済みなので、そのまま使えて便利です
おすすめの楽しみ方
■ そのまま半解凍で
シャーベットのような食感と自然な甘さを楽しめます。
■ 濃厚いちごスムージー
氷の代わりに使うことで、水っぽくならず濃厚な仕上がりに。
■ 自家製いちごミルク
牛乳や豆乳、はちみつと合わせれば贅沢な味わいに。
■ スイーツづくり
タルトやアイスのトッピング、ジャムやソースにもおすすめです。
主な栄養成分
■ ビタミンC：免疫力や美肌づくりをサポート
■ 葉酸：赤血球の形成を助け、健康維持に役立ちます
■ カリウム：余分な塩分の排出を助けます
■ 食物繊維（ペクチン）：腸内環境を整える働きがあります
■ アントシアニン：抗酸化作用を持ち、目の健康維持をサポート
農福連携が育むやさしい農業
農福連携とは、農業と福祉が協力し、
障がいのある方々の働く場づくりと
地域活性化を目指す取り組みです。
自然栽培では除草や虫の観察、収穫など、
丁寧な手作業が欠かせません。
一人ひとりの個性や強みを活かしながら、
人にも自然にもやさしい農業が
日々実践されています。
生産者さんについて
愛知県 無門福祉会ファームパークむもんさん
障がい者の自立支援を行う
「無門福祉会」の農業部門として、
障がいのある人もない人も一緒に、
木村式自然栽培に取り組んでいます。
さなげ山のふもとの豊かな自然の中で、
農薬や肥料に頼らない栽培を実践。
畑のまわりにはホタルやカルガモも暮らし、
生き物と共生する豊かな環境が広がります。
土と生き物の力を活かしながら、
人にも自然にもやさしい農業を
これからも続けていきます。