商品名 秋鮭スモークサーモン
容量・品番 40g×2
メーカー名 ムソー
JANCODE 4978609057762
商品サイズ
商品重量
原材料 秋鮭（北海道産）、食塩
賞味期限 開封前：冷凍３６５日

アレルゲン

有機
季節
乳
卵
小麦
そば
落花生
えび
大豆
かに
商品詳細
☆秋鮭の旬の時期でも９月最終週から１０月中旬くらいまでの、もっとも魚体が良いとされる時期に漁獲された鮭の中から、さらに身色、肉質、脂のりなど一定の基準をクリアしたオス鮭のみを、水揚げ当日に工場で選別原料加工しています。
☆スモークは電子制御されたオリジナルの大型スモークハウスで燻しています。
☆熟練の職人が絶妙なふり塩で塩分を調整した鮭を、北海道産広葉樹のチップを使い、約１昼夜かけてじっくり燻製、香り高く色鮮やかに仕上げた他では真似のできない自信作です。
食べ方・使用方法
☆冷蔵庫にて３時間ほど解凍後そのままお召し上がり下さい。
☆お急ぎの場合は袋のまま水を入れたボウル等で２０分を目安に解凍してください。
☆スモークサーモンのマリネや、寿司ネタとして。ベークル（パン）にはさんで。
☆野菜を巻いて（キュウリ・パプリカ・人参など）ステック状に切りサーモンを巻き和風ドレッシングで。
保存方法・その他
＊要冷凍・－１８℃以下
※解凍後の再凍結は品質劣化の原因となる為お止めください。
栄養成分
エネルギー 126kcal
たんぱく質 22.9g
脂質 3.4g
炭水化物 0.9g
食塩相当量 2.2g