福岡県産
農薬ゼロ・肥料ゼロ・自然栽培
生産者：伊藤かおるさん
自然栽培 冷凍いちご「あまおう」
農薬ゼロ・肥料ゼロで育てた
希少な自然栽培あまおう
一度食べたら忘れられない苺
女性ならではの繊細な感性と観察力で、
かおるちゃんは毎日
「イチゴが喜ぶ環境」を丁寧に整えています。
ハウスへ一歩入ると、
甘くやさしい苺の香りが広がり、
思わず深呼吸したくなるほど心地よい空間。
自然の力がそのまま息づいています。
ひと口食べれば、
苺の香りがふわっと広がり、
雑味のない透き通るような甘さと
軽やかな後味に驚かされます。
福岡県産「あまおう」を
農薬も肥料も使わず育てる自然栽培は、
ほとんど出会えない
とても希少な存在です。
唯一無二のイチゴ
栽培が非常に難しい苺
一般的には年間50〜60回程度農薬が
使用されるともいわれるほど、
無農薬栽培が難しい果物です。
冷凍だから一年中おいしい
解凍してそのままスプーンで食べるだけ。
素材そのものがおいしい
贅沢なスイーツになります。
虫たちが育てる小さな生態系
ハウスの中では、
アブラムシ・花アブ・いちごが
小さな生態系をつくり上げています。
花アブが受粉を助け、
アブラムシもその循環の一部として存在。
虫たちが自然に働くことで、
ハウスの中の小宇宙が完成しないようです。
自然栽培は、自然の命を敵にせず、
共に生きる農業です。
生産者さんについて
福岡県 伊藤かおるさん
天然で愛されキャラの人気者。
毎日いちごと向き合いながら、
「いちごが一番喜ぶ環境」を探究し続けています。
丁寧な観察と自然への深い敬意から生まれた
農薬ゼロ・肥料ゼロの自然栽培あまおう。
一粒一粒に、やさしさと情熱が詰まった
本当に価値ある苺です。