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自然栽培熟成ぬか床【1kg】/#

【自然栽培（無農薬）原料の熟成糠床】
農薬を使わない材料だから安心。
発酵済みだから、捨て漬不要。
あけたその日からすぐに糠漬けできます。
お漬物職人が古式製法、木桶で冬季4か月以上成長させた本格派糠床です。
本物を感じ糠床ライフを楽しんでください。

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価格¥2,296(税込)

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■ 自然栽培歴 26年
岐阜県　よしま農園

「日本の食と農業を良くしたい」
という願いのもと、
食の安全性を追求した
野菜づくりをされています。

■ 昔ながらの木桶熟成

木桶で4ヶ月以上じっくり熟成!
自然の乳酸菌のチカラで、
旨みがギュッと詰まっています!

■ 素材は自然そのもの

自然栽培の米ぬかに、
昆布と干し大根の旨みを少し。
素材だけで仕上げた無添加のぬか床です。

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