山梨県北杜市
農薬・肥料を使わない自然栽培
皮・種ごと3倍濃縮
小黒農園の自然栽培トマト使用
農薬・肥料を使わない
自然栽培 3倍濃縮トマト
【185g × 3個】
高原で育ったトマトを
皮も種も、まるごと凝縮。
ひとさじで広がる、濃厚な旨み。
自然栽培トマト × 3倍濃縮 × 粟国の塩
山梨県産トマトを皮・種ごと使用。
トマト本来の甘み、酸味、旨みを凝縮しました。
通常価格 4,437円
2,219円OFF!
特価 2,218円(税込)
3個入りだから、料理にもたっぷり使えます。
トマトを「まるごと」味わう
3倍濃縮仕立て
原料となるのは、
山梨県で育てられた
自然栽培トマト。
皮をむいたり、種を取り除いたりせず、
皮も種もそのまま、まるごと3倍に濃縮。
トマトという素材をできるだけ余すことなく活かし、
甘み・酸味・旨みが重なり合う
厚みのある味わいに仕上げています。
皮も、種も、トマトのおいしさ。
トマトを皮・種ごと使うからこそ生まれる、
濃厚で奥行きのある味わいをお楽しみください。
農薬・肥料を使わない
「自然栽培」のトマト
小黒さんが取り組むのは、
農薬・肥料を使わない自然栽培。
肥料によって作物を大きくするのではなく、
土や植物が持つ力と向き合いながら、
野菜にとって心地よい環境を整えて育てています。
「野菜がのびのび育つ環境」を大切に
自然環境への負荷をできる限り抑えながら、
野菜本来の力を活かす。
小黒さんが長年向き合ってきた農業です。
山梨・北杜の豊かな自然が
育むトマト
小黒さんが農業を営むのは、
山梨県北杜市。
瑞牆山をはじめとする山々に囲まれた、
豊かな自然が残る地域です。
高標高の冷涼な環境の中で、
土と作物の状態を見つめながら、
自然栽培の野菜づくりを続けています。
土地と作物の力を活かして育てる
自然栽培で育ったトマトを、
旬のおいしさごと濃縮。
畑の恵みを一年を通して料理に活かせる
濃縮トマトに仕上げています。
水分を飛ばして、
トマトの旨みをぎゅっと凝縮
生のトマトとはまた違う、
濃縮トマトならではの深い旨み。
水分を飛ばすことで、
トマトの甘み・酸味・コクが凝縮され、
少量でも存在感のある味わいに。
スプーンひとさじで、料理に深み
パスタ、スープ、煮込み料理などに。
トマトの旨みを足したいとき、
少量ずつ使える便利な濃縮タイプです。
味を引き締めるのは
沖縄県産「粟国の塩」
トマトにほのかに加えているのは、
沖縄県・粟国の塩。
塩味を強くするためではなく、
トマトの甘み・酸味・旨みを
バランスよく引き立てるために使われています。
原材料は、トマトと塩。
山梨県産の自然栽培トマトに、
沖縄県産の塩を合わせた
素材の個性が伝わるシンプルな仕立てです。
ひとさじで変わる。
毎日のトマト料理
3倍濃縮だから、
たくさん入れなくてもトマトの旨みをプラス。
料理のベースにも、隠し味にも使えます。
おすすめの使い方
・パスタやトマトソースのベースに
・ミネストローネやスープに
・カレーやシチュー、煮込み料理に
・ピザやパンのソースに
・肉・魚料理のソースづくりに
・ドレッシングやディップに
・料理のコクを足す隠し味に
忙しい日の料理にも
うれしい濃縮タイプ
トマトをじっくり煮詰める時間がなくても、
濃縮トマトを加えるだけで
トマトの濃い旨みを手軽に。
「もう少しコクがほしい」
「トマト感を濃くしたい」
そんなときにも頼れる一品です。
生産者
小黒農園 小黒裕一郎さん
小黒さんは2005年に山梨県へ移住。
農業の現場で経験を積み、
2011年に独立就農しました。
環境への負荷をできる限り減らす
農業のあり方を模索しながら、
農薬・肥料を使わない
自然栽培で野菜を育てています。
「野菜にとって
一番気持ちいい環境をつくる」
人が肥料で無理に育てるのではなく、
野菜自身がのびのびと育てる環境を考える。
そんな姿勢で畑と向き合っています。
「自然にやさしい農業」を
探し続けてたどり着いた自然栽培
小黒さんが農業を始める以前から
関心を持っていたのが、
自然環境や食、暮らしのあり方。
山梨へ移住し農業に携わる中で、
より環境への負荷が少ない
農業を目指すようになりました。
そして現在まで続けているのが、
農薬にも肥料にも頼らず、
土と植物の力を活かす自然栽培です。
一瓶の向こう側にある、畑の物語。
ただ濃いだけではない。
どこで、誰が、どんな考えで育てたのか。
その背景まで知って味わいたい
自然栽培の濃縮トマトです。
年に一度の入荷
数量限定の濃縮トマト
自然栽培のトマトを使って仕込まれる
数量限定の商品です。
年に一度の入荷で、
なくなり次第終了となります。
自然栽培トマトのおいしさを
一年を通して楽しめる一品
小黒さんの3倍濃縮トマト
7つのこだわり
01.農薬・肥料を使わない自然栽培
小黒さんが自然栽培で育てた山梨県産トマトを使用。
02.皮も種もまるごと使用
トマトをできるだけ余すことなく活かした濃縮仕立て。
03.3倍濃縮の深い旨み
水分を飛ばし、トマトの甘み・酸味・旨みを凝縮。
04.沖縄県産「粟国の塩」
ほのかな塩味がトマトのおいしさを引き立てます。
05.保存料不使用
素材のおいしさを大切にしたシンプルな仕立てです。
06.幅広い料理に使える
パスタ、スープ、煮込み、ソースなど毎日の料理に活躍。
07.数量限定・年に一度の入荷
自然栽培トマトを活かして仕込む、希少な濃縮トマトです。
こんな方におすすめです
農薬・肥料を使わない自然栽培にこだわりたい方
原材料がシンプルな食品を選びたい方
トマト本来の濃厚な旨みを楽しみたい方
パスタやスープを手軽においしくしたい方
調味料まで素材や産地にこだわりたい方
生産者の顔が見える食品を選びたい方
商品詳細
| 商品名 |
自然栽培 小黒さんの3倍濃縮トマト
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| 名称 |
濃縮トマト(有塩)
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| 内容量 |
185g × 3個
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| 原材料名 |
トマト(山梨県産)、塩(沖縄県産)
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| トマト |
農薬・肥料を使わない
自然栽培トマト
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| 特徴 |
皮・種ごと3倍濃縮
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| 食塩 |
沖縄県産 粟国の塩
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| 保存料 |
不使用
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| 賞味期限 |
2026年12月18日
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開封後のお取り扱いについて
保存料を使用していないため、
開封後は冷蔵庫で保存してください。
カビなどにご注意いただき、
開封後はお早めにお召し上がりください。
※保存方法などについては、
お届けする商品の表示を優先してください。
畑で育ったトマトのおいしさを、
皮も種も、まるごと。
農薬・肥料を使わない自然栽培。
山梨県産トマトを3倍濃縮。
沖縄県産「粟国の塩」をほんのりと。
トマトの甘み、酸味、旨みが
ぎゅっと詰まった濃厚なひとさじ。
パスタに。スープに。煮込み料理に。
いつもの料理へ加えるだけで、
トマトの深い旨みを楽しめます。
自然の力で育ったトマトを、
毎日のひとさじに。
数量限定・年に一度の入荷
小黒さんの自然栽培トマトを使った
3倍濃縮トマトを、この機会に。