＼まずはこれ食べて／
しっかりとした食感と、自然な甘みをじっくり味わえる干し芋に仕上げました。
昔ながらの天日干し
自然栽培で育った紅はるかを蒸し、
自然の力にまかせて数週間かけて天日干しに。
一枚一枚、干し加減を確かめながら丁寧に仕上げ、
紅はるか本来のやさしい甘さを引き出しています。
昔ながらの製法でつくる、
素朴で奥深い味わいの干し芋です。
おいもだけ
原材料は、無肥料・自然栽培で育てた
さつまいもだけ。
竹炭や麦の根の恵みを活かした土づくりで、
休耕地から甘くおいしいおいも畑に育ちました。
自然の力で育った、
素朴でやさしい甘さです。
最高糖度45度の紅はるかを使用しています。
ご縁がつながる 千葉県かち農園
千葉県佐倉市で、土と向き合いながら
さつまいもを育てるかち農園さん。
自然の循環を大切にし、
肥料や農薬に頼らない畑づくりを続けています。
人にも環境にもやさしいご縁が、
ここからつながっていきます。