梅シロップや梅酒は、
氷砂糖で驚くほど味が変わります。
てんさい糖の氷砂糖なら、
さっぱり、すっきり。
雑味が少なく、
素材本来の味を引き立てます。
さらに、
溶けるのが早いので
梅仕事にも大活躍。
透明感があり、
仕上がりが美しいのも魅力です。
原料は北海道産のてんさい糖。
名水百選、
そして日本三大名水にも選ばれた
「養老山地の伏流水」
その良質な天然水で溶かした砂糖水を、
結晶室でじっくり約二週間。
自然の力で、
大きく美しい結晶へと育てました。
果実酒はもちろん、
たれやシロップにもおすすめ。
美しいつやが出て、
すっきり上品な甘さに仕上がります。
ISO認証を受けた工場で、
昔ながらの製法を守りながら
丁寧に作り続けています。
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在庫状況 |
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在庫数量：20
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名称：氷砂糖
原材料：甜菜糖（てんさいとう）（北海道産）
保存方法：直射日光や高温多湿のところを避け、常温で保存して下さい。
製造者：中日本氷糖株式会社（ISO取得工場）