【生産者さん】
■ 自然栽培歴 19年
阿部自然農園 阿部さん
「苗は赤ちゃんを育てるように、
田んぼは料理のように水加減が大切です」
という想いで、
お米作りに取り組んでいます。
阿部さんの育てたお米は、
食味分析鑑定コンクール国際大会で
「特別優秀賞」を三年連続で受賞しています。
【製法】
■ 昔ながらの杵つき製法
杵で丁寧につきあげた玄米もちは、
コシと粘りがあり、
噛むほどに香ばしさが広がります。
本物のおもちの味わいを、
ぜひお楽しみください。
もち加工創業77年、
コジマフーズさんで作っていただきました。
【材料】
■ 絶品！みやこがねもち
もち米の中でも高品質とされる
「みやこがねもち」は、
きめ細かくコシが強いのが特徴です。
玄米なので、
ビタミンやミネラルもまるごと。
毎日の食卓におすすめです。