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農薬ゼロ、肥料ゼロ、自然栽培「ニンジン」【約1kg】淡路島の花岡さんまたは愛知県産常温配送可（出荷期間6/16-6/19）※天候不良の場合、愛知県産に変更になる場合があります

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農薬ゼロ肥料ゼロ自然栽培

ニンジン【約1kg】

淡路島の花岡さんまたは愛知県産

春夏ニンジン（4月〜7月）

初夏に収穫されるニンジンは、みずみずしくあっさりとした風味が特徴です。

生でも食べやすく、サラダやラペ、炒め物、スープなど幅広い料理でお楽しみいただけます。

β-カロテンを豊富に含み、毎日の健康づくりにもおすすめの野菜です。

おすすめの食べ方

・サラダ
・キャロットラペ
・炒め物
・ポタージュスープ
・蒸し野菜

人参に含まれる代表的な栄養素

β-カロテン（ビタミンA）
体内でビタミンAに変換され、皮膚や粘膜を丈夫にし、免疫力を高める働きがあります。

カリウム
余分な塩分の排出を助け、むくみ対策や健康維持に役立ちます。

食物繊維
腸内環境を整え、すっきりとした毎日をサポートします。

栄養を効率よく摂るコツ

油と一緒に
β-カロテンは脂溶性のため、炒め物やバターソテーなど油と合わせることで吸収率が高まります。

加熱調理がおすすめ
加熱することで甘みが引き立ち、やわらかく食べやすくなります。

皮ごとどうぞ
皮の近くには栄養が豊富。よく洗って皮ごと調理するのがおすすめです。

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