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旬の短い、春だけの特別な味覚。
農薬や肥料を一切使わず、 土本来の力だけで育てられた 自然栽培のグリーンピースです。
豆本来の濃厚な旨味と、 プチッと弾ける食感、 自然な甘みがぎゅっと詰まっています。
長期保存する場合は、軽く塩ゆでして冷凍保存がおすすめです。
たんぱく質・食物繊維・ビタミンB群・葉酸・カリウムなどが含まれています。
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