広島県豊島産 自然栽培レモン
農薬ゼロ・肥料ゼロ
自然栽培「道法レモン」
皮までまるごと味わえる、希少な国産レモン
「DOHO STYLE 道法レモン」は、
広島県呉市豊浜町・豊島（とよしま）という、
瀬戸内海に浮かぶ小さな島で育てられた特別なレモンです。
栽培を手がけるのは、道法正徳さん。
祖父の代から続く畑を受け継ぎ、約30年。
少しずつ肥料や農薬を減らし、完全に施すのをやめてから約20年。
「無農薬・無肥料」の自然栽培
を実践されています。
道法レモンの特徴
■ 皮まで安心して楽しめる
農薬・肥料はもちろん、防腐剤やワックスも不使用。
香り高い皮まで、まるごと美味しくお使いいただけます。
■ 樹上完熟ならではの濃い味わい
木の上でじっくり完熟させることで、
果実がしっかり詰まり、爽やかな香りとやさしい酸味、ほのかな苦味を楽しめます。
■ 道法スタイルの自然栽培
植物ホルモン（エチレン）の働きを活かし、
枝を垂直に仕立てる剪定方法により木の生命力を最大限に引き出すのが特徴です。
越冬できる、希少な国産レモン
一般的な国産レモンは、秋から冬にかけて収穫されます。
しかし道法さんのレモンは、木に実らせたまま冬を越すことができます。
温暖な瀬戸内海の気候に加え、北向き斜面の畑でゆっくり育つことで、
長期間みずみずしさを保ちながら樹上で完熟していきます。
夏にもフレッシュな国産レモンを楽しめる、とても貴重なレモンです。
自然の力だけで育った、
香り豊かな「道法レモン」を
ぜひご賞味ください。