埼玉県産
農薬ゼロ・採れたて新鮮
生産者：いなぽこファーム
夏の元気野菜
「空心菜」
シャキシャキ食感とクセのない味わい。
夏にうれしい栄養たっぷりの葉野菜です。
自然の旨みをそのまま味わえる空心菜
茎の中がストローのように空洞になった、
夏を代表する葉野菜です。
農薬を使わず育てているため、
苦味やえぐみが少なく、
さっぱりとした中に濃い旨みがあります。
シャキシャキとした食感と
クセのない味わいが魅力です。
ニンニクやごま油との相性は抜群。
炒め物やスープなど、
幅広い料理で美味しく楽しめます。
主な栄養成分
■ βカロテン：健康維持をサポートする緑黄色野菜の代表的な栄養素
■ ビタミンC：美容と毎日の健康づくりをサポート
■ 鉄分：不足しがちなミネラルを補給
■ カリウム：余分な塩分の排出を助けます
■ 食物繊維：毎日のすっきり習慣をサポート
生産者さんについて
埼玉県川越市・ふじみ野市 いなぽこファーム
「からだと地球にやさしい野菜」を合言葉に、
農薬や化学肥料に頼らず、
土や生き物の力を活かした栽培で、
やさしさとおいしさが詰まった野菜を育てています。
子どもから大人まで、
食べる人が思わず笑顔になれるような、
人にも地球にもやさしい循環農業で、
自然に寄り添った野菜づくりを行っています。