埼玉県川越市・ふじみ野市産
農薬ゼロ・化学肥料不使用
生産者：いなぽこファーム
農薬ゼロ！採れたて新鮮！
青しそ（大葉）【10枚入り】
爽やかな香りと豊かな風味。
毎日の食卓を彩る香味野菜です。
香り・栄養・美味しさが詰まった大葉
採れたてならではの濃厚で奥深い香り。
爽やかな風味が料理を引き立て、
食欲をそそります。
お刺身や冷奴、天ぷら、薬味など、
和食はもちろん様々なお料理で活躍します。
緑黄色野菜の中でもトップクラスの
栄養価を誇り、毎日の健康づくりを
美味しくサポートします。
爽やかな香りの成分「ペリルアルデヒド」には、
高い殺菌・防腐作用があり、
古くから食中毒予防にも役立てられてきました。
香りを楽しむことで気分もリフレッシュ。
胃液の分泌を促し、
食欲をサポートするといわれています。
主な栄養成分
■ β-カロテン
100gあたり約11,000μg
強い抗酸化作用で美容と健康をサポート
■ カルシウム・ビタミンK
丈夫な骨や歯づくりをサポート
■ ビタミンB2
皮膚や粘膜の健康維持、糖質・脂質の代謝をサポート
■ ペリルアルデヒド
爽やかな香り成分。高い殺菌・防腐作用と食欲増進効果
■ ロスマリン酸
ポリフェノールの一種。食後の血糖値上昇を抑え
抗アレルギー作用も期待されています
生産者さんについて
埼玉県川越市・ふじみ野市 いなぽこファーム
「からだと地球にやさしい野菜」を合言葉に、
農薬や化学肥料に頼らず、
土や生き物の力を活かした栽培で、
やさしさとおいしさが詰まった野菜を育てています。
子どもから大人まで、
食べる人が思わず笑顔になれるような、
人にも地球にもやさしい野菜づくりを目指しています。
循環農業を取り入れ、
自然に寄り添いながら育てられた
新鮮で香り豊かな青しそをお届けします。