長野県産
無肥料栽培
減農薬
ウィンクル農園
2種食べ比べ
約1kg・2～3房
自然栽培のナガイモでお馴染み、ウィンクル農園さんが挑戦する無肥料ぶどう
無肥料で、ここまでおいしく。
秋を彩る、2つのぶどう。
シャインマスカット × コトピー
ウィンクル農園さんの
長野県産ぶどう詰め合わせ
「ナガイモの次は、ぶどうを無肥料で。」
自然栽培のナガイモでお馴染みのウィンクル農園さんが、
無肥料栽培でぶどうづくりに挑戦。
その味わいは、
いつしか「とってもオイシイ」と評判が広がり、
今では毎年楽しみにされる定番のぶどうになりました。
はじまりは、
「無肥料でぶどうを育ててみたい」という挑戦。
自然栽培のナガイモで
お馴染みのウィンクル農園さん。
これまで大切にしてきた
「肥料に頼らず、自然の力を活かして育てる」
という考え方をぶどうにも。
試行錯誤を重ねながら育てたぶどうは、
年を重ねるごとに「とってもオイシイ」と
口コミのように評判が広がっていきました。
挑戦から生まれたぶどうが、
いつの間にか「また食べたい」に。
華やかなシャインマスカットと、鮮やかな赤〜ルビー色が美しいコトピー。
個性の違う2種類を、一箱で楽しめる秋の味覚です。
2つの個性を楽しむ
シャインマスカットと
コトピー
ひとつは、華やかで爽やかな甘さ。
もうひとつは、赤い果皮とパリッとした食感が魅力。
味わいも見た目も異なる2種類だからこそ、
交互に食べると、
それぞれのおいしさがより際立ちます。
SHINE MUSCAT
爽やか
華やかな甘さ
マスカットの香りと
みずみずしい甘さ
KOTOPY
赤〜ルビー色果皮
爽やかな甘さ
パリッとした食感と
ほどよい酸味
ひと粒で華やぐ
シャインマスカット
爽やかな甘さと
上品なマスカットの香り
シャインマスカットは、
長野県でも人気の高いぶどう品種。
高い糖度と爽やかなマスカット香が魅力で、
種なしで皮ごと楽しめる、
食べやすさも人気の理由です。
パリッとした食感から、ふわっと広がる香り。
まずは冷やして、そのままひと粒。
皮ごと頬張れば、
シャインマスカットならではの香りと甘さを楽しめます。
鮮やかな赤〜ルビー色が美しい
コトピー
鮮やかな赤〜ルビー色と、
パリッとした食感、爽やかな甘さ
コトピーは、「甲斐乙女」と「シャインマスカット」を交配して生まれた品種。
シャインマスカットの食べやすさを受け継ぎながら、
美しいの果皮と、
パリッとした食感が楽しめます。
皮ごとパリッ。甘さの中に、ほどよい酸味。
種なしで皮ごと食べられるので、
ひと粒をそのまま楽しめます。
甘みがしっかりありながら、ほどよい酸味が心地よく、
シャインマスカットとはまた違った爽やかなおいしさです。
「無肥料でぶどうを育てる」という挑戦
ウィンクル農園さんが大切にしているのは、
肥料に頼らず、自然の力を活かして育てること。
自然栽培のナガイモで培ってきた経験を背景に、
ぶどうにも無肥料栽培で挑戦。
毎年の生育を見ながら、
丁寧に向き合って育てています。
肥料を足すのではなく、
畑と作物の力を見つめる。
無肥料栽培という方法は、
決して簡単なものではありません。
だからこそ、毎年のぶどうの味わいに、
ウィンクル農園さんの挑戦と積み重ねが感じられます。
できるだけ自然に寄り添う
減農薬栽培
肥料を使わないだけでなく、
農薬の使用もできる限り抑えた栽培
に取り組んでいます。
自然環境と作物の状態を見ながら、
必要以上に手を加えないことを大切にする。
そんな考え方が、
このぶどうづくりにも息づいています。
無肥料 × 減農薬。
自然栽培のナガイモでお馴染みの
ウィンクル農園さんだからこそ、
ぶどうにも「できるだけ自然に」という想いを込めています。
このぶどうを育てる
ウィンクル農園さん
自然栽培のナガイモで知られる、
長野県のウィンクル農園さん。
ナガイモだけでなく、ぶどうにも無肥料栽培で挑戦。
最初から完成されたものではなく、
毎年の経験を重ねながら、
少しずつ味わいを育ててきました。
「おいしい」が、
次の年へつながっていく。
毎年食べた方から「とってもオイシイ」と声が届き、
いつしか評判が広がり、
今では定番として楽しみにされるぶどうに。
そんなストーリーも、このぶどうの大きな魅力です。
ひと箱で楽しむ
2種類の食べ比べ
シャインマスカット
爽やかな甘さと華やかなマスカット香。
種なしで皮ごと食べられる、軽やかで上品な味わい。
コトピー
鮮やかな赤〜ルビー色とパリッとした食感。
種なしで皮ごと楽しめる、
甘みとほどよい酸味が魅力のぶどう。
緑と赤。
2つの個性を食べ比べ。
最初はシャインマスカット。
次にコトピー。
そして、もう一度シャインマスカット。
見た目も味わいも異なる2種類だからこそ、食べ比べが楽しくなります。
秋の味覚を、こんなふうに
・まずは冷やして、そのまま食べ比べ
・シャインマスカットは皮ごとパリッと
・コトピーは赤〜ルビー色果皮ごとパリッと
・朝食のフルーツに
・秋のティータイムに
・食後のデザートに
・ヨーグルトやアイスクリームと一緒に
・大切な方への季節の贈りものにも
2種類を一緒に味わえるから、最後まで飽きずに楽しめます。
秋の食卓に、長野から届く旬のぶどうをどうぞ。
このぶどうを特別にする
8つの魅力
01．長野県産
ぶどう栽培が盛んな長野県から届く、秋の味覚。
02．ウィンクル農園
自然栽培のナガイモでお馴染みの生産者さん。
03．無肥料栽培
肥料に頼らず、自然の力を活かして育てています。
04．減農薬
農薬の使用をできる限り抑えた栽培に取り組んでいます。
05．シャインマスカット
爽やかな甘さと華やかなマスカット香。皮ごと楽しめます。
06．コトピー
鮮やかな赤〜ルビー色、パリッとした食感、甘みとほどよい酸味。
07．2種類の食べ比べ
爽やかな甘さと赤ぶどうらしい味わい、異なる個性を一箱で。
08．口コミから定番へ
「とってもオイシイ」という評判が少しずつ広がったぶどう。
ただの「ぶどう詰め合わせ」
ではありません
シャインマスカットとコトピー。
この2種類を
一緒に楽しめることだけが魅力ではありません。
無肥料で育てるという挑戦。
減農薬という選択。
そして、毎年積み重ねてきた味。
自然栽培のナガイモから始まり、ぶどうへ。
「おいしい」と言ってくださる方が増え、
気がつけば毎年楽しみにされる存在へ。
そんな生産者さんの歩みごと味わっていただきたい、
秋の特別な詰め合わせです。
無肥料で、ぶどうを育てる。
その挑戦から生まれた秋の味覚。
自然栽培のナガイモでお馴染みの
ウィンクル農園さんが育てる、長野県産ぶどう。
爽やかで華やかなシャインマスカット。
鮮やかな赤〜ルビー色のコトピー。
ひとつの箱に、2つの個性。
見た目も味わいも、交互に楽しめます。
「とってもオイシイ」と評判が広がり、
いつしか毎年楽しみにされる定番のぶどうへ。
長野県産 無肥料減農薬ブドウ「シャインマスカット＆コトピー」【約1kg／2～3房】
ウィンクル農園さんが育てる2種類のぶどう。
無肥料栽培に挑戦し、減農薬で丁寧に育てた秋の味覚です。
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