自然栽培ゴールデンベリー(フルーツほおずき)【大粒タイプ× 16粒】一度食べたら忘れられない味わい/木村式自然栽培13年目の北海道産 農福連携 ※ クール便(出荷期間10/13-10/16)

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北海道産 自然栽培 農薬ゼロ 肥料ゼロ 大粒タイプ 16粒

北海道・Seedさんが育てる、まだ知られていない特別な食用果実

観賞用のほおずきとは、
まったく別もの。
甘酸っぱくてフルーティーな
“食べる果実”です。

一度食べたら、忘れられない。
北海道生まれの
フルーツほおずき。

甘酸っぱく、芳醇。
ひと粒に広がる、独特のおいしさ。

「フルーツほおずきって、こんなにおいしいんだ。」

まだまだ知られていないフルーツほおずき。
けれど、一度食べると、その甘酸っぱさと芳醇な香りに
「また食べたい」と思ってしまう。
そんな、知る人ぞ知る特別な果実です。

スタッフも絶賛、思わずはまってしまう味。

まだ知らないなら、
ぜひ一度食べてほしい。

「ほおずき」と聞くと、
赤い袋の観賞用ほおずきを思い浮かべる方も多いかもしれません。

でも、こちらは観賞用ではありません。
そのまま食べられる「食用フルーツほおずき」です。

甘い。酸っぱい。香りがいい。

一般的な果物とは少し違う、
奥行きのある味わい。
その個性こそが、フルーツほおずきの魅力です。

ひと粒に広がる個性

甘酸っぱく、芳醇な味わい

甘さの中に、心地よい酸味。
そして、ふわっと広がる芳醇な香り。

熟した果実は、黄金色からオレンジ色へ。
ひと粒口に入れると、まず甘みが広がり、
ほどよい酸味が味わいを引き締めます。

SWEET

やさしい
甘さ

SOUR

心地よい
酸味

AROMA

芳醇な
香り

知る人ぞ知る果実

まだ知られていない、
希少なフルーツ

日本ではまだ馴染みの薄い
「食用フルーツほおずき」。

海外では「ゴールデンベリー」
などの名前でも知られ、
食用果実として親しまれています。

「ほおずきなのに、フルーツ。」

その意外性も、食べてみたくなる理由のひとつ。
北海道で自然栽培された大粒タイプを、
ひと粒ずつ味わっていただけます。

北の大地が育てる
フルーツほおずき

北海道の大地で、
土地の風土と向き合いながら育てられた
フルーツほおずき。

農薬・肥料・堆肥・除草剤に頼らず、
自然の循環と作物本来の力を大切にする自然栽培。

北の大地で、ゆっくり育つ。

北海道の自然環境の中で育った一粒。
土地と作物の力を信じて育てるからこそ、
素材そのものの味わいを楽しんでいただけます。

農薬・肥料・堆肥に頼らない
木村式自然栽培

北海道のSeedさんが取り組むのは、
木村秋則さんから学んだ自然栽培。

きっかけとなったのは、
「奇跡のリンゴ」で知られる木村秋則さんとの出会い。
実際に畑を訪れてもらい、直接アドバイスを受けたことを原点に、
自然と共存する農業を実践しています。

農薬ゼロ。肥料ゼロ。堆肥ゼロ。

雑草や虫、微生物、そして土地の風土とも向き合いながら、
作物が本来持つ力を信じて育てています。

積み重ねてきた時間

自然栽培13年目の
北海道・Seedさん

自然栽培は、
ただ農薬や肥料を使わないだけではありません。

畑の状態を見て、作物の変化を見て、
雑草や虫、微生物とも向き合う。
毎年の経験を積み重ねながら、
自然と共存する農業を続けています。

13年という時間が、
この一粒の背景にあります。

自然栽培の原点にある
ひとりの農場長の想い

かつて、この農場で先代の農場長を務めた高木さん。

アメリカから帰国後、
「自然農をやりたい」という想いを胸に、
木村秋則さんから直接、自然栽培を学びました。

北海道で自然栽培に取り組む農場を築き、
その情熱は、今も後輩たちへと受け継がれています。

「北海道で自然栽培を。」

その想いが、次の世代へ。
そして今、フルーツほおずきという一粒にも
その考え方が受け継がれています。

人にも自然にもやさしい
「農福連携」

Seedさんでは、自然栽培とともに
農福連携にも取り組んでいます。

農業と福祉が連携し、
一人ひとりの個性や強みを活かしながら
農業の仕事に携わる仕組みです。

自然栽培だからこそ、
人の丁寧さが活きる。

除草、観察、収穫など、細やかな作業が多い自然栽培。
人の手だからこそできる丁寧な仕事が、
この農業を支えています。

まずは、そのまま。
フルーツほおずきの楽しみ方

・まずはそのまま
・ひと粒ずつ、甘酸っぱさを味わう
・食後のデザートに
・朝食のフルーツに
・おやつやティータイムに
・チーズと合わせて
・ヨーグルトやアイスクリームと一緒に
・ワインのおともにも
・冷凍して、季節を超えて楽しむ

まずは何も加えず、そのまま。
フルーツほおずきならではの甘酸っぱさと香りを
お楽しみください。

冷凍して、
季節を超えて楽しむ

フルーツほおずきは、冷凍保存も可能です。

旬の時期に楽しむだけでなく、
冷凍しておけば、お気に入りの味わいを
ゆっくり楽しむこともできます。

「もう少し食べたい」を、
季節のあとにも。

このフルーツほおずきを
特別にする8つの魅力

01.北海道産
北の大地で育てられた、希少な食用フルーツほおずき。

02.大粒タイプ
ひと粒をしっかり味わえる、食べごたえのある大粒タイプ。

03.自然栽培13年目
長年にわたり自然と向き合いながら栽培を続けています。

04.農薬ゼロ・肥料ゼロ・堆肥ゼロ
農薬・肥料・堆肥・除草剤に頼らない自然栽培。

05.甘酸っぱい味わい
甘さだけではなく、心地よい酸味が味わいを引き締めます。

06.芳醇な香り
一般的な果物とは違う、フルーツほおずきならではの香り。

07.木村式自然栽培
木村秋則さんとの出会いを原点に、
自然と共存する農業を実践。

08.農福連携
人の丁寧さや個性を活かしながら、
農業と福祉をつなげています。

ただ珍しいだけではない。
「おいしい」から、
また食べたくなる。

フルーツほおずきは、まだまだ知られていない果実です。

だからこそ、
一度食べてみてほしい。

スタッフも実際に味わい、
「この美味しさを、もっと知ってほしい」と
感じたフルーツほおずき。
甘酸っぱさ、芳醇な香り、独特の余韻。
他の果物ではなかなか味わえない個性があります。

この一粒を育てる
北海道・Seedさん

Seedさんが大切にしているのは、
「食」を人生の真ん中に。という考え方。

毎日の食事が身体をつくる。
だからこそ、素材そのもののおいしさを大切にする。

雑草や虫、微生物、土地の風土とも共存しながら、
作物が本来持つ力を信じる。
その考え方が、
このフルーツほおずきにも息づいています。

自然の力を信じて、
おいしいものを育てる。

商品について

商品名
木村式自然栽培 フルーツほおずき

産地
北海道

内容量
大粒タイプ 16粒

栽培方法
木村式自然栽培/農薬ゼロ・肥料ゼロ・堆肥ゼロ

生産者
北海道 Seedさん

特徴
食用フルーツほおずき/大粒タイプ/自然栽培/農福連携

まだ知られていない。
だからこそ、出会ってほしい味。

北海道の大地で育った、
自然栽培のフルーツほおずき。

甘酸っぱく、芳醇な香り。
ひと粒ごとに広がる、独特のおいしさ。

農薬ゼロ。肥料ゼロ。堆肥ゼロ。
木村式自然栽培を受け継ぐSeedさんが育てた、
大粒タイプのフルーツほおずきです。

「こんなフルーツがあったんだ。」
きっと、そんな驚きが待っています。

木村式自然栽培「フルーツほおずき」北海道産【大粒タイプ×16粒】

農薬ゼロ・肥料ゼロ・堆肥ゼロ。
自然栽培13年目の北海道Seedさんが育てる、
希少な食用フルーツほおずきです。

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