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山梨県を代表するぶどう産地で育った、
ベーリーA。

黒紫色に色づく果実は、
ひと粒口に含むと、
ふわっと甘い香りと、濃厚な果実味。

日本固有の黒ぶどう品種として知られる
ベーリーAは、
甘い香りとフルーティーな味わいが魅力。
山梨県でも親しまれている品種です。

今回お届けするのは、
種ありタイプ。

種なしぶどうとはまた違う、
ぶどう本来の味わいを
ゆっくり楽しんでいただけます。

ベーリーAは、
日本で生まれた黒ぶどうの品種。

甘い香りとフルーティーな果実味が特徴で、
完熟すると、より濃厚な食味を楽しめます。

皮の色は深みのある紫黒色。
見た目にも秋らしい、
季節を感じるぶどうです。

山梨県は、古くからぶどう栽培が盛んな
日本有数の果樹産地。

その山梨で育てられた
ベーリーA。

山梨県の公的な品種資料でも、
ベーリーAは
糖度が高く、食味が濃い品種
として紹介されています。

産地の風土と、長年ぶどうを育ててきた
生産者さんの経験。
その両方を感じながら味わいたい、
山梨県甲府市の自然栽培ぶどうです。

相良農園さんでは、
農薬を使わず、肥料も投入しない
自然栽培でぶどうを育てています。

化学肥料などに頼るのではなく、
自然の力と畑の状態を見ながら、
ぶどうと向き合う栽培。

手間も時間も必要だからこそ、
一房一房に、生産者の経験と
丁寧な仕事が込められています。

相良農園さんのものづくりは、
昭和初期の蚕の養生から始まりました。

その後、稲作へ。
そして、ぶどうやりんごを育てる
果樹農家へと歩みを進めてきました。

長年にわたり農業に携わり、
ぶどう作りは約30年。

現在は三代目が中心となり、
家族ならではのチームワークで
おいしい果物やお米を育てています。

長い農業の歩みの中で培ってきた経験が、
一房のぶどうにも生かされています。

相良農園さんは、
家族経営のアットホームな果樹園です。

三代にわたって農業と向き合いながら、
それぞれの経験と力を持ち寄り、
家族ならではのチームワークで
果物とお米を育てています。

自然栽培という手間のかかる農法だからこそ、
日々の畑の変化を見ながら、
丁寧に育てることを大切にしています。

このベーリーAは
種ありタイプです。

種を取り除いた食べやすいぶどうとは違い、
昔ながらのぶどうらしい食べ方を
楽しめるのも魅力のひとつ。

ひと粒ずつ口に含み、
果実の香りと甘みをじっくり味わう。
そんな時間も、このぶどうならではの楽しみです。